Benedetta Mazza e Federico Fusca Senza Filtri di UAU.it - S02 E01

UAU.it - Senza Filtri · Nov 6, 2025 · 41m

🎧 SENZA FILTRI – EPISODIO 01 della Stagione 2 | Con Federico Fusca: tra padelle, sacrifici e sogni a fuoco vivo

Una produzione originale UAU.IT

In questa ventunesima puntata del podcast Senza Filtri, Benedetta Mazza incontra Federico Fusca, chef, showman, volto della nuova cucina italiana in TV. Un dialogo pieno di energia e verità, che profuma di vita vissuta e di piatti cucinati con il cuore.

Federico racconta il suo percorso da ragazzo di provincia che a 15 anni lavora nei ristoranti dopo scuola, fino a diventare un punto di riferimento per chi vuole portare la cucina nel quotidiano, con…