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# 299 - Metodología JADAM y la jardinería · Jardinería Y Paisajismo (Oficial)

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Bienvenidos a una nueva edición, un nuevo capítulo de podcast de
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jardinería y paisajismo. El espacio en donde comparto
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todo lo que sé, lo que voy aprendiendo del mundo de las
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plantas, del paisajismo y de la jardinería para que puedas tener
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tu oasis verde más lindo cada día.
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Hoy te voy a hablar de El método jadam o hadam y su aplicación en
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la jardinería. Te voy a pedir también.
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Que me tengas un poquito de paciencia porque vengo ya de
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hace días con la garganta a la miseria, así que mi voz no creo
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que se escuche de la mejor forma.
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Con respecto al método yam ohadam, este nació en Corea del
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Sur. Ya te voy a contar un poco de su
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historia, su nombre y cómo lo vamos a llevar o cómo podemos
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aplicar estos principios de Agricultura en jardinería.
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Antes de empezar te recomiendo que pases por la página web de
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mi amigo Fernando Personal gardenshopper.es, la tienda
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online número 1 de jardinería para toda la Península Ibérica.
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Todo lo que necesites para poder tener tu jardín y disfrutarlo
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todos los días del año lo vas a encontrar en personal
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gardenshopper.es. Y ahora si vamos al tema de hoy,
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el método jadam y la jardinería. Se puede citar como el origen de
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esta metodología, la denominada agricultura natural coreana, que
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tiene su origen por allá en los años 60960 de la mano de Hankiu
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Cho espero haber nombrado bien a este hombre.
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¿Quién es el padre de Jong han cho?
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Un hombre poco más grande que lo que soy yo.
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O sea, estamos hablando de una agricultura muy pero muy nueva,
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porque sus principios fueron ideados por allá alrededor de
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1990. Si te estás preguntando qué
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significa yadam, podemos decir que es como una abreviación de
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varias palabras que en coreano quiere decir algo así como gente
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que ama la naturaleza. Y es un tipo de Agricultura
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orgánica que persigue la conservación del suelo.
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Ya hemos hablado muchas veces de esto que incluso mi jardín
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intento llevarlo de una forma muy natural, muy orgánica.
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Bueno, esto es llevarlo a un nivel superior, porque John
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Sancho, quien creó esta metodología, intenta que sea lo
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más fácil y lo más accesible posible.
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Para todas las personas, sobre todos los agricultores, De
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hecho, se estima que el nivel o el costo de los insumos, obvio
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insumos que se pueden utilizar en agricultura, siguiendo sus
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principios, llega a tener un valor de €200 anuales por
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hectárea, un valor irrisorio en relación a todos los otros
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agroquímicos o agrotóxicos que se están empleando hoy en día en
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la agricultura. Cuando nos referimos al método
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jadam, que puedes encontrar en Youtube muchísimos vídeos,
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incluso entrevistas al mismo creador de esta técnica, hacemos
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referencia a una agricultura ecológica que persigue la
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autosuficiencia, que tiene un respeto por el medio ambiente
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natural muy grande y que también respetan los ciclos de la
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naturaleza, por lo tanto se disminuye.
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Y casi se evita totalmente la utilización de productos
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químicos. 1 de los objetivos de este método es conseguir en
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cierta medida una natural armonía entre el terreno que se
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trabaja y el agricultor, lo que bien se manifiesta en ese nombre
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de gente que ama la naturaleza. Antes de continuar, quiero
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comentarte de que este tema puntual lo voy a estar tratando
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en mi correo electrónico. Podés registrarte gratuitamente
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en Claudio Dorato con doble t.com voy a compartir lo que te
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voy a contar hoy y además te voy a dejar unos documentos, unos
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PDF para que puedas descargar y profundizar mucho más en el
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tema, recetas para la elaboración de algunos
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bioinsumos y alguna que otra información.
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Más que interesante para que puedas llevar y aplicar en tu
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propio jardín o si tenés un huerto urbano, también ahí podés
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aplicar estos principios y obtener frutas y verduras que
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verdaderamente alimentan bien. Volviendo entonces a los
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principios de la metodología jadam.
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Podemos nombrar varios. Hay más, pero te voy a hacer
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hincapié en estos. Primero, el uso de
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microorganismos naturales. Vas a encontrar en la
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bibliografía una sigla JMS, que es el acrónimo de jadan solución
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microbiana. Aquí se promueve la recolección
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y el cultivo de microorganismos locales del suelo y de las
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plantas que se van a utilizar luego para mejorar la fertilidad
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natural de este suelo y la salud propia de las plantas.
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Luego tendríamos los JLF jadan líquido fertilizante.
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Es una preparación de abonos líquidos naturales que se
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obtiene a partir de la fermentación de plantas de
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frutas y de otros materiales orgánicos que se encuentran en
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el lugar del cultivo. Es decir, locales con los que se
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van a producir abonos que son ricos en nutrientes y, eso sí,
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en formato líquido para su aplicación.
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El tercer producto que podríamos hablar dentro de esta
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metodología es el JS. El jadan Sulfur es azufre,
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básicamente se utiliza para controlar plagas y enfermedades.
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Aquí se desarrollan soluciones naturales en donde utilizan el
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azufre como un efectivo controlador de una amplia gama
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de patógenos y de plagas, dentro de los principios que se
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establecen en esta metodología. Es la simplicidad y la
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autosuficiencia, algo que te comenté en el comienzo del
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episodio. Porque esta metodología se basa
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en técnicas simples que pueden ser realizada con materiales
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accesibles y económicos, promoviendo la autosuficiencia
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de los agricultores. Y con esto hago una pequeña
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pausa porque se me vino a la mente unos artículos que había
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estado leyendo. De distintos lugares en El Mundo
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en donde ha habido un incremento en la tasa de suicidios de
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agricultores debido a los altos costos productivos y a la baja
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rentabilidad en función de la inversión que se hace, en donde
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esta metodología se propone como una forma de poder producir
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alimentos sanos y a muy bajo costo.
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Por eso le doy este espacio hoy aquí en el Podcast.
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Y el quinto punto a tratar dentro de esta metodología es el
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respeto por el medio ambiente. Obviamente que el uso de
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productos de síntesis química cada vez se reducen más al punto
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de eliminarlo, porque se favorece la conservación de la
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biodiversidad y la salud de todo el ecosistema.
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¿Qué puedo decirte de estos aspectos?
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Bueno, que hay a su vez algunos principios fundamentales dentro
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de este quinto punto. En el cual se busca, por
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ejemplo, fortalecer la resistencia natural de las
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plantas, estimulando el sistema inmunológico de estas para que
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sean más resilientes a las plagas y a las enfermedades.
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Esto se logra mediante la aplicación de preparados
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Microbianos que ya te lo había comentado y técnicas de cultivo
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que favorecen la salud del suelo y la biodiversidad.
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Otro apartado dentro de estequinto.es, la de estimular
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el crecimiento de los microorganismos beneficiosos.
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Porque el suelo, como lo hemos visto, es un ecosistema vivo
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repleto de microorganismos tanto beneficiosos como algunos
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perjudiciales. Y este método ya dan promueve el
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desarrollo de aquellos que son beneficiosos, que contribuyen a
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la descomposición de la materia orgánica, a la fijación del
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nitrógeno, a la solubilización de los nutrientes y al control
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de los agentes patógenos con respecto a este fomento del
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equilibrio ecológico. Este metodología busca crear un
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sistema agrícola en armonía con el medio ambiente.
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Se respetan los ciclos naturales de las plantas, se promueve la
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biodiversidad y se logra en parte a través de la rotación de
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cultivos. La siembra de bonos verdes, la
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creación de hábitat para insectos beneficiosos.
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Se aprovecha también al máximo todos los recursos naturales
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porque se fomenta tanto el uso de recursos locales como
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renovables. También, por ejemplo, el
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estiércol fermentado. Los recortes del césped y de
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otros materiales orgánicos para la elaboración de preparados y
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de los abonos. Y por último, dentro de esto
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siempre se tiene presente el impacto ambiental, se busca
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reducir al mínimo el uso de insumos externos y de aquellas
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prácticas agrícolas que puedan llegar a contaminar tanto el
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suelo como el agua y por supuesto, el aire.
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¿Y a todo esto, cómo aplicamos el método jadam en jardinería?
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Todos estos principios que te acabo de comentar se pueden
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aplicar fácilmente a la jardinería doméstica, como por
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ejemplo la elaboración y la aplicación de algunos preparados
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microbianos que se pueden hacer a partir, por ejemplo, de
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ingredientes como el arroz, el ajo, el jengibre.
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El estiércol compostado si tenés la posibilidad de conseguir
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guano de caballo o de vaca, y estos preparados que se van a
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utilizar luego para fertilizar el suelo.
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También se van a utilizar algunos para controlar plagas,
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enfermedades, para estimular el crecimiento de las plantas.
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Que a todo esto si te interesa déjamelo saber en las notas del
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episodio o en los comentarios a través de Spotify y te comparto
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a través del podcast en otro episodio.
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Algunos productos simples de elaborar que pueden partir, por
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ejemplo, desde unas simples papas o patatas servidas en
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jardinería. También, por supuesto, se va a
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recomendar el uso de abonos orgánicos caseros o compostados
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para enriquecer el suelo para aportar nutrientes a las
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plantas. Sembrar si se puede.
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Por ejemplo, en el césped hay alguna leguminosa que ayude a
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fijar el nitrógeno atmosférico. Propiciar también la
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biodiversidad vegetal en los parterres en los canteros, si
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tenemos macizos florales que vamos cambiando todas las
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estaciones, tratar de hacer una buena rotación, de no estar
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repitiendo las especies con mucha frecuencia, porque esta
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rotación también nos va a ayudar a que la estructura, la
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fertilidad y los microorganismos que están en el suelo tengan una
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variabilidad importante. ¿Y finalmente?
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Con respecto a las plagas y a las enfermedades, tratar de
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controlarlas de forma natural utilizando diversos productos
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como bioinsecticidas, la introducción de insectos
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beneficiosos de aquí podés conseguir algunos en personal
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gardenshopper.es e incluso la creación de algunas barreras
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físicas con el método entonces jadam.
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En la jardinería vas a tener una alternativa que es sostenible,
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que es ecológica. Y que respeta el medio ambiente.
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Y con esto hemos llegado el final de este episodio, un poco
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averiado desde las cuerdas borcales, pero con todo el
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cariño, con todo el deseo de seguir aquí del otro lado del
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micrófono, compartiendo una semana.
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Más información que puede hacer que tu jardín esté más lindo
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cada día. Te recuerdo nuestra Academia de
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Jardinería Jardín gpt.com, en donde por un lado tienes todas
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las clases. Que vamos preparando y que con
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un profesor virtual te respondemos todas tus dudas, las
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24 horas del día, los 365 días del año, pero además con un
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valor agregado pero muy muy alto.
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¿Qué son los grupos de telegram? Que casi te podría decir que por
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sí mismo valen 10 veces, lo que representa esa inversión mensual
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en la Academia. Con esto hemos llegado al final
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del episodio, nos encontramos la semana que viene en una nueva
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edición de tu podcast, el podcast de jardinería y
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paisajismo hasta entonces y muchísimas gracias.