«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» - Кюнефе

«Утро FRESH» · Oct 12, 2026 · 14m

«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» - Кюнефе — турецкий десерт с тягучим сыром Хрустящая корочка, тягучий сыр и сладкий сироп — сегодня на нашей кухне готовим кюнефе, один из самых узнаваемых турецких десертов! Расскажем, как приготовить это восточное лакомство дома, добиться золотистой корочки и подать его так, чтобы устоять было невозможно. Ингредиенты

Тесто кадаиф — 250 г

Моцарелла с низкой влажностью — 200 г

Сливочное масло — 100 г

Сахар — 200 г

Вода — 150 мл

Лимонный сок — 1 ч. л.

Фисташки — 30 г

Приготовление

🧈 Подготовьте тесто. Нарежьте кадаиф на небольшие кусочки…