„Retten wir unsere Milchwirtschaft“

BARFUSS - Leute und Geschichten · May 5, 2023 · 16m

In den vergangenen zehn Jahren haben 1.000 Milchbauern aufgegeben. Es werden noch mehr werden, befürchtet Roland Reiterer vom Arbeitskreis Zukunft Südtiroler Bergmilch in diesem Podcast mit Wolfgang Mayr. Milchbauern arbeiten viel, verdienen aber wenig. In einem Offenen Brief drängte deshalb der Arbeitskreis Zukunft Südtiroler Bergmilch den Sennereiverband auf ein schnelles Handeln. Seit dem letzten Sommer organisiert der Arbeitskreis den Protest der kleinbäuerlichen Milchwirtschaft. Kurz vor Weihnachten trafen sich in Völlan 500 dieser Milchbauern. Astrid Tötsch berichtet kontinuierlich über…