Latest / Tutto fa Brodo / Torta Bicolore al Latte: La ricetta Facile e Golosa
Transcript
- 0:00Speaker 2: Una torta bicolore al latte soffice e golosa, perfetta per
- 0:03Speaker 2: colazione o merenda. Unisce la delicatezza della vaniglia al gusto
- 0:08Speaker 2: intenso del cacao. 8 persone Preparazione 10 minuti Cottura 40 minuti Ingredienti 3
- 0:18Speaker 2: uova 125 ml di latte Un pizzico di sale 150 g di
- 0:20Speaker 2: farina 00 50 g di fecola di patate 150 g di zucchero semolato.
- 0:00Speaker 2: 50 g di fecola di patate o maizena. 125 ml
- 0:38Speaker 2: di olio di semi di girasole. 20 g di cacao
- 0:42Speaker 2: amaro in polvere. Una bustina di lievito in polvere per dolci.
- 0:47Speaker 2: Zucchero a velo vanigliato quanto basta. Versate in una terrina
- 0:52Speaker 2: lo zucchero e le uova. Lavorateli bene con le fruste
- 0:55Speaker 2: elettriche o manuali. fino a ottenere un composto spumoso e chiaro.
- 1:00Speaker 2: Aggiungete l'olio e amalgamatelo bene. Unite poi il latte, la
- 1:05Speaker 2: farina setacciata con la fecola e il lievito. Dividete il
- 1:09Speaker 2: composto in due ciotole, lasciandone una quantità maggiore bianca. Nell'altra
- 1:15Speaker 2: aggiungete il cacao amaro e mescolate bene, fino a farlo
- 1:18Speaker 2: assorbire completamente. Versate il composto bianco in uno stampo da
- 1:23Speaker 2: torta da 22 cm circa, precedentemente imburrato e infarinato. Poi versate
- 1:29Speaker 2: al centro, facendo il giro, il composto al cacao. Livellate
- 1:34Speaker 2: la superficie e infornate a 170° per circa 40 o 45 minuti.
- 1:40Speaker 2: Prima di sfornare, fate la prova a stecchino per verificare
- 1:43Speaker 2: la cottura. Se lo stecchino esce umido di impasto, lasciate
- 1:48Speaker 2: cuocere ancora un po'. Quando il dolce è pronto sfornatelo
- 1:52Speaker 2: e lasciatelo raffreddare. Una volta freddo spolveratelo con zucchero a
- 1:57Speaker 2: velo vanigliato, se lo gradite. Servitelo con un caffè o
- 2:01Speaker 2: una tazza di tè caldo.