
2025.10.28☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温14°C湿度61%気圧1014hPa晴れ空の火曜日☆月曜サンド3種類、アサヒZERO、稲庭うどんで肉南蛮的つけ麺の事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎月曜🥪サンド3種🥢稲庭うどん🍲でつけ麺〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎
月曜サンドイッチディ
久々〜
イベントで2回とんで
3週間ぶり〜
お久しぶり〜
パンは
カスクートミニと
ソフトクッペ
どちらもザックリした
フランスパン系
コーン缶
シュレッドチーズ
玉子
すこ〜しのマヨネーズ
混ぜて焼く
コーンエッグ
たっぷりめのレタスと
カスクートミニでサンド
ルンルン♪してのせてたら
具が多くて
全く閉じられない
そんな時は包みサンド
オーブンシートで
ググッと包み込む力技
初めましての
ソフトクッペは
フランソアさん
九州から
蒸して置いてた
カボチャをつぶして
少しだけ残ってた
過去作大学いもとあわせて
カボチャペースト
スライスチーズとサンドしてみた
ふふふ🤭ふぅ〜
ソフトクッペで
もう1種類
定番ジャムバター
いちごジャムとバター
シンプルに
ちょっと懐かしいな
まったりとした
サンドイッチディ
全体的に
シンプル仕上げだったなぁ〜
🔸
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夜はつけ麺
稲庭うどん
秋田のうどん 乾麺
茹で時間短い
ありがたい
茹で上がりを水洗い
ぬめりゴシゴシ洗って
ザルにあげて盛り付け
タイミング合わせ
つけ汁も出来上がるよう
ガンバル
つけ汁は
肉南蛮的〜
豚コマとゴボウ
鍋で炒めて
途中
ネギ 長芋 油揚げも入れて
焼き目つけて取り出して
純米酒 水 みりん
白だし醤油…
The skinny
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