2024.11.15☆おはよ〜さま満月前南伊豆今朝7時の気温16度湿度95％気圧1017hPa雨空金曜日の南伊豆から☆吸い物最中、コロッケ、ニラしらす焼きの事などしゃべっています☆ 説明欄もどうぞ！

Yottan · Nov 15, 2024 · 5m

✳︎洋食🍴コロッケのちニラしらす焼き〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

久々コロッケ

頑張った

コロッケって工程多い

作れば美味しいけど

肉屋 スーパーで

気軽に買えるしなぁ〜

オーソドックス

ポテトコロッケ

豚ミンチと玉ねぎ

ナツメグきかして

洋食屋さんぽい？

スープも

洋食屋さんぽく

チャウダー

野菜のチャウダー

近頃何回か使ってる

ミネストローネ用

〜水煮野菜

人参

玉ねぎ

ジャガイモ入り

で手軽に

ホワイトソースは

豆乳で

出汁の代わりに

鶏もも肉ハーフ

沈めて

こに肉は後の一品へ

サラダ

キャベツ無くて

少しだけあった

レタスに

これまた少しだけあった

冷凍ほうれん草

茹でて添えた

刻みキャベツ

たっぷりと

欲しかったなぁ

残った

玉子水溶き小麦粉

とパン粉に

玉子追加して

鰹節

しらす

ニラ 入れて

ぐるぐるかき混ぜて

残った油で

揚げ焼き

コロッケ作りあとの

始末メニュー

ニラしらす揚げ焼き

お好み焼き

チヂミっぽい

🔸

🔸

🔸

ご飯は玄米 に

ゆかりふりかけ

ふふふ🤭実食

コロッケは

やっぱウマイ

作るとウマイなぁ〜

甘さのない

ナツメグきいた塩味

いい！

甘さのある

肉屋さんスーパーのも

いいけど

スパイシー塩味も

いいわ〜

キャベツ欲しい

細く刻んだやつ

チャウダーは

さっぱりめで

揚げ物が相手でも

追い詰められ感無くて善き

めっちゃ美味しかった

のは…