TEMA: Transgénicos: implicaciones en salud, ambiente y sociedad. INVITADA: Mtra. Adelita San Vicente Tello PROGRAMA: 125

FRECUENCIA NUTRICIONAL · Sep 6, 2026 · 34m

La Mtra. Adelita San Vicente, especialista en organismos genéticamente modificados, participa en esta emisión para analizar los transgénicos desde una perspectiva científica, ambiental, económica y social, destacando los retos que implica el uso de esta tecnología. Explica que los organismos transgénicos son aquellos a los que se les incorporan genes de otras especies mediante técnicas de ingeniería genética, generando características que no se presentan de manera natural. Señala que, debido a que su desarrollo es relativamente reciente, aún existen debates sobre sus posibles efectos a largo…