Jon Torre : "Petritegin sagardoa urte osoan dastatu daiteke"
Petritegi sagardotegiaren baserriak bost mende bete ditu. Hasieratik, etxeko dolarean sagardoa egiteari ekin zioten. Egun, urte osoan dute zabalik jatetxea eta hotela. Bisita gidatuak ere antolatzen dituzte haien upategietara. Sagastiak Gipuzkoako zonalde askotan ditu landatuta Astigarragako sagardotegiak. Aurki zabalduko dute txotx garaia. Sagardotegiaren jatorriaz eta ibileraz, sagar eta sagardo mota ezberdinez eta beste hainbat konturen inguruan aritu gara Jon Torre kudeatzailearekin.
The skinny
The skinny isn't ready yet — notes appear once the transcript is processed.