EP48【不在島上】藝術先等等,今天先聊吃的!ft. Maurice
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*依據 Trace Elem Electrol. 1994;11:182-186. 研究結果,專利菸鹼酸鉻生物利用率是三氯化鉻的6倍,攝取後於體內停留12小時。
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美食、粵劇、電影、舞蹈,看似不太相關的領域,卻都在 Maurice 的人生裡交會。
出身粵菜世家,從小接觸的不只有美食,還有粵劇、管弦樂與各種表演藝術。
從港式美食與台灣茶餐廳聊起,一路談到他的藝術啟蒙、從劇場走向舞蹈影像的契機,以及在香港與台灣的教學和創作觀察。
這次跟著 Maurice,一起探索美食、生活與藝術創作之間,那些意想不到的連結!
本集聊到:
✦ 家裡做的是米其林粵菜,我後來卻跑去拍舞蹈?
✦ 舞蹈到底要給觀眾看,還是給鏡頭看?
✦ 港式美食怎麼挑?Maurice…
The skinny
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