Le houblon de Žatec, l’or vert de Bohême

Radio Prague International - Thème «Tourisme» · May 14, 2015 · 7m

Direction Žatec, dans le nord de la République tchèque, près de la frontière allemande. La région de Žatec est connue pour la qualité du houblon « noble » qui y est cultivé et qui porte le nom de l’appellation allemande de la ville, le houblon Saaz, exporté jusqu’au Japon. Chaque début de printemps, les houblonnières sont méticuleusement préparées, en attendant la récolte, fin août, de cet « or vert de Bohême », crucial pour l’économie de la région. Reportage.