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Nuevos mercados para la carne, tipificación y dressing, y exportación de genética
En la edición del martes de Valor Agro tuvimos una profunda entrevista con el presidente del Senacsa, José Carlos Martin, donde hablamos de la auditoría de Corea del Sur y la próxima visita técnica de Taiwán y Singapur. También de la tipificación, el dressing y la identificación animal. Por otro lado, conversamos sobre la exportación de genética, la apertura de Perú y otras alternativas de negocios para las cabañas paraguayas.
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