2026.3.30☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温10°C湿度95％気圧1020hPa雨パラつく月曜日☆バケットのトースト、柔らか焼き鶏丼ネギソース、ダシリッチお汁の事など☆ 説明欄もどうぞ！

Yottan · Mar 30, 2026 · 5m

✳︎🥢柔らか焼き鶏丼🌿ダシリッチお汁🥣〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

丼 どんぶり〜

柔らか焼き鶏丼

鶏胸肉

きび砂糖と純米酒

まぶして置いて

汁気とって

塩 ブラックペッパー

して

小麦粉 薄力粉

うっすらふって

フライパン

ごま油でゆっくり

柔らかに焼いて

炊きたて雑穀ご飯

その上に

塩茹でキャベツ

湯を切って

新玉ねぎ薄切りと

のせて

味噌カツのたれ

愛知土産カクキュー

ちょいと絞った上に

柔らかに焼いた

鶏胸肉のせて

作り置きネギソース

〜ニラ 生姜 ネギなど

醤油ベースの調味料に

漬け込んで置いたもの〜

まわしかけて

茹で明日葉にマヨ添えて

炒りごまふって

柔らか焼き鶏丼

実食😒う〜む

ご飯も野菜も鶏も

ネギソースも

よかったんだけどなぁ〜

味噌カツのたれ

愛知土産のアレ

香りかなぁ〜

馴染まない感

無い方がいいかな

キャベツに甘味噌

合わせるの

好きだったんだけどな〜

残念

🔸

🔸

🔸

お汁は

昆布 煮干し

干し椎茸合わせて

ダシリッチ

白だし醤油

醤油

塩少し

柔らかなこんにゃく

手作りこんにゃくと

綿豆腐とニラ入れて

うっま〜〜

しみじみ

しみわたる〜♪

🔹

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南伊豆今朝7時の

気温10°C湿度95％気圧1020hPa

雨パラつく月曜日

明るめグレーの空

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU＆材料✳︎

◇朝

・トースト…