
【第二季】EP.26|八點後的南投不是沒有人,是沒有理由
來賓|小玲 #在地企業 #音樂酒吧 #中興新村
「沒有人不代表沒有需求,只是他不知道該去哪裡。」
本集來賓小玲,是中興新村「十三樓-日咖夜酒」的店長。她是澳門人,因為先生是南投人而嫁來台灣,落腳的第一個地方就是中興新村。剛回台灣時她很不習慣一件事:澳門下班後大家會約在露天或有海景的小酒吧小酌一杯,把一天畫上句號;而當時的南投,酒吧只有一兩間,而且室內還能抽菸——她不抽菸,待著不自在。「為什麼南投不能有一間無菸酒吧?」這個念頭就是十三樓的起點。
店名不是因為有十三層。最早他們在南投市某個社區的P 棟十三樓做創業基地,一開就是九年、快十年。後來空間不夠用,才搬進中興新村、把名字改成中文的「十三樓」——她說那是為了「不要忘記自己創業的初衷跟艱苦」。
對想在慢一點的地方創業的人,她的建議只有兩句:先去走訪、看市場的需求;還有,別一開始就用「這裡沒有人潮」否定自己。「地點其實也不太重要,因為如果你有特色的話,哪怕你在一個很偏僻的位置,人家也會願意來。」
本集精華:
・「我們不要想說有沒有人潮,而是我們能不能創造一個讓他們願意來的理由」——她用這句話回答「八點後沒人怎麼開店」
・「南投是他們的舞臺第一站」:週五六駐唱、平日 Open Mic、週日薩克斯風,挑歌手優先用南投在地的,理念是把南投人留在南投
・店名來自南投市社區的 P 棟十三樓,先開了叫 P13…
The skinny
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