Lebensmittelverschwendung – was können wir dagegen tun?

UND Generationentandem · May 10, 2019 · 5m

Eine spontane Idee wird zum Erfolgsmodell – die Äss-Bar, ursprünglich aus Zürich, taucht in immer mehr Städten der Schweiz auf und begeistert mit ihrer Idee: Leckere Backwaren und süsse Versuchungen vom Vortrag landen auf der Verkaufstheke. Frisch von gestern also! Wir haben die Äss-Bar mit dem Mikrofon besucht. Ein Interview mit Nathalie Ernst, Regionalleiterin der Äss-Bar.