
ATELIER CACAO DE LA FEVE AU CHOCOLAT
Le 2 juillet dernier, la maison de la biodiversité a accueilli des professionnels de la filière cacao en Nouvelle-Calédonie.
Au travers de différents ateliers et intervenants, toute la chaine de transformation a été dévoilée.
Un Grand Angle réalisé par William LECREN
The skinny
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