Latest / Tutto sul Natale / Fette di agrumi essiccati per un Natale profumato e magico
Transcript
- 0:00Speaker 2: Benvenuta nella mia cucina natalizia. Oggi prepariamo insieme delle fette
- 0:04Speaker 2: di agrumi essiccati, perfette per decorare la casa, la tavola
- 0:09Speaker 2: e i pacchetti regalo, con un tocco naturale e profumato.
- 0:13Speaker 2: La preparazione richiede circa 20 minuti, più 3 ore di
- 0:16Speaker 2: cottura in forno ventilato. È una ricetta facile, ideale da
- 0:21Speaker 2: realizzare insieme a tutta la famiglia. Ti serviranno un coltello
- 0:26Speaker 2: ben affilato oppure una mandolina. carta assorbente da cucina, teglie
- 0:31Speaker 2: da forno, carta forno e una griglia metallica. Gli ingredienti
- 0:35Speaker 2: sono 4 arance biologiche di media grandezza, 3 lime biologici,
- 0:40Speaker 2: 2 pompelmi rosa biologici, 3 limoni biologici e, a piacere,
- 0:46Speaker 2: cannelle in polvere o chiodi di garofano. Lava accuratamente gli
- 0:51Speaker 2: agrumi sotto acqua corrente tiepida e asciugali con un panno pulito.
- 0:56Speaker 2: Taglia la frutta a fette sottili e regolari. dello spessore
- 0:59Speaker 2: di circa 3 o 4 mm. Tampona ogni fetta su
- 1:03Speaker 2: entrambi i lati con carta assorbente per eliminare il succo
- 1:07Speaker 2: in eccesso. Disponi le fette su una teglia rivestita di
- 1:10Speaker 2: carta forno oppure su una griglia metallica. Fai attenzione a
- 1:15Speaker 2: non sovrapporle. Inforna in forno ventilato, già preriscaldato a 80°C
- 1:21Speaker 2: e cuoci per circa 3 ore. Gira le fette ogni
- 1:25Speaker 2: 45 minuti. Prima di spegnere il forno, Verifica che gli
- 1:29Speaker 2: agrumi siano completamente disidratati e rigidi al tatto. Poi, lasciali
- 1:34Speaker 2: raffreddare del tutto su una griglia, all'aria aperta. Puoi usare
- 1:38Speaker 2: queste fette per creare segnaposto, decorare pacchetti regalo o impreziosire
- 1:43Speaker 2: l'albero di Natale. Per conservarle, assicurati che non abbiano umidità
- 1:48Speaker 2: residua e riponile in un contenitore di vetro a chiusura
- 1:51Speaker 2: ermetica o in una scatola di latta, in un luogo
- 1:54Speaker 2: fresco e asciutto. Ora le tue fette di agrumi sono
- 1:58Speaker 2: pronte per portare colore, profumo e magia in tutta la casa.