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Weniger Methan mit weniger Rindern - was ist die Lösung?

Rülpsende Rinder sind DIE Methan-Quelle in der Landwirtschaft. Gleichzeitig können nur die Wiederkäuer aus Gras Fleisch erzeugen. Wo müsste man ansetzen, damit die Rinderhaltung klimaschonender wird?

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