2023.2.1☆おはよ〜〜さま穏やかな水色の空の水曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆始末メニュー、小さなおかずたちの事、菜の花、キャベツの事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス！

Yottan · Feb 1, 2023 · 5m

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇お昼は ・納豆 〜納豆、卵黄、付いてきた出汁醤油、ネギ ・納豆玉子焼き 〜納豆、玉子、付いてきた出汁醤油、ネギ、胡麻油 ・鰯丸干し焼き ・1/8キャベツ焼き 〜キャベツ、岩塩、胡麻油 ・胡麻豆乳味噌スープ 〜前日のスープの残りに、ねり胡麻、豆乳、青ネギ ・炊き立て白ご飯 ・わさび漬 🍚 ◇夜は ・蒸し野菜 〜キャベツ、カリフラワ〜、長芋、レンコン、岩塩、胡麻油 ・手羽元煮 〜鶏手羽元、ニンニク、生姜、ネギ、紹興酒、きび砂糖、味醂、醤油、五香粉 ・五目うま煮 〜昆布、干し椎茸、煮干し、こんにゃく、ゴボウ、ちくわ、さつま揚げ、ニンジン、里芋親芋、きび砂糖、味醂、白だし醤油、醤油 ・ナッツみかんタツクリ 〜小さな煮干し（鰯）、ミックスナッツ、みかんジャム、きび砂糖、味醂、醤油、メイプルシロップ ・雑穀ご飯の玉子雑炊 〜水、出汁醤油、雑穀ご飯、ネギ、玉子 ・りんご＆水切りヨーグルト 〜りんごサンふじ、水切りヨーグルト、金木犀シロップ、レモン 。。。。。。。。。。 ✳︎いずれ花咲く〜いちめんのなのはな〜魔女の考察✳︎ 菜の花のファミリー この季節の 野菜のレギュラーメンバーは アブラナ科多いよね キャベツも ブロッコリーも カリフラワーも 小松菜も白菜も カブも大根も もちろん芽キャベツも 水菜も ルッコラも カラシナ フィールドマスタード 収穫されないで…