La pizza préférée du Prince Héréditaire Jacques est Vice-Championne du Monde ! 🍕👑

LE MORNING · Apr 23, 2026 · 1m

Un air de "Dolce Vita" dans les cuisines du Palais

Mohamed Ghanem : Le nouveau Maestro de la Pizza 🥇🇮🇹

La question était de savoir quelle discipline avait sacré Mohamed Ghanem, chef de cuisine adjoint de S.A.S. le Prince Albert II depuis 2011. La réponse est... la Pizza ! C'est à Parme, en Italie, lors d'une compétition mythique, qu'il est monté sur la deuxième marche du podium.

La recette "Princière" : Un équilibre de 3 mois 🍋🐟

Pour l'épreuve "Pizza a Due", le chef s'est associé au pizzaïolo mentonnais Laurent Raimondo. Ensemble, ils ont imaginé une création d'une finesse absolue :

Garniture…