Todo a 100€ en la gastronomía actual, y ni el agua se escapa...
En el programa de esta semana me he detenido con dos grandes comunicadores nacionales, Fernando Huidobro y Alfonso López, para, a partir de dos artículos suyos, comentar y reflexionar sobre la situación de la gastromía actual. Los precios de los restaurantes (y no estrellas michelin), el negocio del agua filtrada y mucho más, bajo el prisma crítico de tres voces CON CRITERIO.
The skinny
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