Mat i Georgien - en fest på orange vin, båtpizza och mjölksyrat
Georgien kallas Östeuropas Italien. Orange vin och fler druvsorter än Frankrike. Ostpizza, dumplings och en kärlek till festmåltider med massor av smårätter.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.
- Det som gör att man faller pladask är glädjen till maten, att måltiden är en fest.
Anastasia Lundqvist och Charlotte Pruth har skrivit och själva gett ut den första svenska kokboken om georgisk mat - Blå berg, grön mat, orange vin.
Vi ses dagarna innan coronan bröt ut på den georgiska restaurangen Stumari i Göteborg. Tillsammans med restaurangen ska de ha ett event om georgisk mat. De har…
The skinny
The skinny isn't ready yet — notes appear once the transcript is processed.