Latest / radio klassik Stephansdom - kurz & knackig
Milchkandl
Zwei Milchbauern im südlichen Waldviertel standen kurz vor dem Ende. Gerettet hat sie eine Idee: das „Milchkandl“. Die kleinbäuerliche Genossenschaft verarbeitet Milch von Betrieben der Region und verkauft ihre Produkte wie Joghurt, Butter oder Käse sehr erfolgreich. Eine Sendung von Monika Fischer.
The skinny
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