Latest / The Wom Healthy / Mangi spesso dopo cena? L’effetto (inatteso) sulla salute del fegato
Transcript
- 0:00Speaker 2: Uno studio su quasi 200.000 adulti statunitensi suggerisce che mangiare
- 0:04Speaker 2: dopo cena o dopo essere andati a letto potrebbe essere
- 0:08Speaker 2: associato a un maggior rischio di problemi al fegato. I partecipanti,
- 0:13Speaker 2: seguiti per circa 16 tessici anni, non avevano malattie epatiche
- 0:19Speaker 2: all'inizio dello studio. Chi mangiava tardi riferiva a un rischio
- 0:23Speaker 2: più alto di circa un terzo per la steatosi epatica metabolica,
- 0:27Speaker 2: cioè l'accumulo di grasso nel fegato. e del 28% per
- 0:31Speaker 2: la cirrosi, una cicatrizzazione che può comprometterne il funzionamento. L'associazione
- 0:37Speaker 2: restava anche considerando peso, calorie, qualità della dieta, alcol, fumo,
- 0:42Speaker 2: diabete e attività fisica. Invece, saltare la colazione o variare
- 0:47Speaker 2: il numero dei pasti non mostrava un legame chiaro con
- 0:50Speaker 2: queste malattie. Il possibile motivo riguarda l'orologio interno del fegato.
- 0:57Speaker 2: La sera il corpo tende a consumare meno energia e
- 1:00Speaker 2: a rispondere meno bene all'insulina. Il cibo assunto poco prima
- 1:04Speaker 2: del riposo potrebbe quindi essere elaborato in modo meno favorevole.
- 1:09Speaker 2: Questa spiegazione, però, non è stata verificata direttamente. Lo studio
- 1:14Speaker 2: non dimostra che mangiare tardi causi malattie del fegato. Le
- 1:18Speaker 2: informazioni erano fornite dai partecipanti e il campione non rappresentava
- 1:23Speaker 2: tutta la popolazione. Inoltre … Il rischio assoluto di cirrosi
- 1:27Speaker 2: è rimasto basso. Non serve allarmarsi per uno spuntino serale occasionale.
- 1:33Speaker 2: Per proteggere il fegato restano importanti il peso adeguato, il movimento,
- 1:38Speaker 2: poco alcol e una dieta ricca di vegetali. Lasciare tempo
- 1:42Speaker 2: tra l'ultimo pasto e il sonno può essere un piccolo
- 1:45Speaker 2: accorgimento ragionevole.