DairyTalk 725: Südamerikas Milchproduktion wächst: Entsteht hier ein neuer Konkurrent für Europa? - by Helmut Demmelhuber

DairyTalk by Helmut Demmelhuber · Oct 17, 2026 · 23m

Südamerika gewinnt auf dem internationalen Milchmarkt zunehmend an Bedeutung: Länder wie Argentinien, Uruguay und Brasilien verzeichnen trotz steigender Energie- und Futterkosten eine insgesamt wachsende Milchproduktion. Doch hinter dieser Entwicklung stehen unterschiedliche Produktionssysteme, wirtschaftliche Rahmenbedingungen und regionale Herausforderungen. Diese Podcast-Folge greift einen Fachbeitrag auf, der die Entwicklung der südamerikanischen Milchwirtschaft analysiert und untersucht, welche Faktoren ihr Wachstum antreiben und begrenzen. Wetterextreme und Klimaphänomene wie El Niño…