LE POUVOIR D'UN ALIMENT - Le gingembre (Mardi 22 septembre 2026)

Radio Gandharva Gana · Sep 22, 2026 · 8m

J’appelle cet incontournable allié de l’automne et de l’hiver « le soleil souterrain », car ce titre capture à merveille le paradoxe de cette racine : bien qu'enfouie dans l'ombre et l’humidité de la terre, elle y puise et concentre en elle toute la chaleur et la lumière d'un astre solaire. Ce don céleste offert à la terre ouvre une infinité de possibilités culinaires, à l'image de la recette du mois. Retrouvez Sarada dans Le pouvoir d'un aliment tous les mardis à 7h30 sur notre site : www.rgg.fm ou sur notre application. Écoutez les podcast des émission précédentes …