Latest / Business mit Pferd / #189 Ein Pferdehof ist kein Hobby: Was Verantwortung wirklich bedeutet

Transcript

#189 Ein Pferdehof ist kein Hobby: Was Verantwortung wirklich bedeutet · Business mit Pferd

0:00
Wir haben schon auf mehreren Ebenen zusammengearbeitet und
0:03
Verena ist die, die jetzt auch How to Ponyhof mit in ihre Hände
0:09
be bekommen hat. Mit Pferd und allem drum und
0:11
dran. Ich freue mich total, dass ich
0:32
heute jemanden in meinem Bildschirm zu Gast habe, den ich
0:36
sonst eigentlich immer in echt sehe.
0:38
Heute ist nämlich Verena Elschner Richter am Start,
0:41
Verena ist die Betreiberin des Heide Trails in Dolle und des
0:46
Pferdezentrums in Dolle und ist meine Vertrauensperson, der ich
0:51
mein Pferd in die kompetenten Hände gegeben habe und weiß, sie
0:55
ist dort bestens versorgt. Verena, Ich kenne uns schon
0:58
viele Jahre, wir haben schon die.
1:00
Auf mehreren Ebenen zusammengearbeitet und Verena
1:03
ist die, die jetzt auch How to Ponyhof mit in ihre Hände
1:08
bekommen hat. Mit Pferd und allem drum und
1:10
dran. Verena, Ich freue mich, dass du
1:11
da bist und dass wir heute mal ein bisschen darüber sprechen
1:14
und die Leute mit ins Boot holen.
1:16
Wie ist denn der Stand und was gibt es Neues zum Thema How to
1:18
Ponyhof? Ja, ich freue mich auch total,
1:22
heute hier sein zu dürfen und dass wir ein bisschen quatschen
1:25
können und mal das Thema aufgreifen.
1:28
How to Ponyhof. Wie ist der Stand also die
1:32
Webseite steht? Es gibt ein erstes Angebot von
1:36
der Region zum Businessplan für die, die jetzt sozusagen in den
1:40
Startlöchern stehen und Loswollen und genau da habe ich
1:45
mir 112 Wochen Begleitprogramm ausgedacht, wo wir alle Fragen,
1:50
die im Businessplan vorkommen werden, ansprechen,
1:54
Durchsprechen, sozusagen eine Richtung geben.
1:58
Sodass man dann mit einem fertigen Businessplan zur Bank
2:02
gehen kann und dann sein kann. Ja, so.
2:04
Sieht die aus. Und das ist das, wo auch schon,
2:06
wo auch schon mit den Hufen gescharrt wird, im wahrsten
2:09
Sinne, denn ich habe das ja vor Ewigkeiten mal angekündigt, da
2:11
ist die Idee entstanden beziehungsweise war aber schon
2:14
lange in meinem Kopf herum, seitdem ist einiges passiert,
2:17
wir hatten Meetings, wir haben gebrainstormt, wir haben
2:19
überlegt, wie kriegen wir dann einen Kurs raus, es haben sich
2:21
wahnsinnig viele Leute gemeldet, auf die Warteliste gesetzt
2:24
dafür, und es war dann eben relativ schnell zu erkennen, Oh,
2:27
warte mal, dass. Das ist doch weit umfangreicher,
2:30
als man das im ersten Moment sieht.
2:32
Gerade wenn es nicht nur um die Business Themen geht, sondern
2:35
eben auch um rechtliche Rahmenbedingungen, Dinge, die
2:38
man nicht weiß, dass man sie wissen sollte, da kommt relativ
2:43
schnell relativ viel zusammen und gerade auch dieses
2:45
Businessplan Thema wird immer wieder an mich rangetragen,
2:47
deswegen total klasse, dass es das jetzt gibt, bevor wir da
2:50
weiter reingehen, würde ich gerne den Leuten ein bisschen
2:53
mehr Kontext geben, auch zu dir. Also erzähl doch mal, wie du an
2:58
das Thema Ponyhof gekommen bist beziehungsweise was deine Reise
3:01
dahin war. Jetzt, ich will sagen mal
3:04
Ponyhof. Es ist natürlich ein Pferdehof,
3:05
ja, aber wie du zum Pferdehof gekommen bist und was du
3:10
vielleicht auch vorher gemacht hast, das ist.
3:14
Glaube ich ganz spannend. Ja, ich habe ganz normale
3:16
Ausbildung gemacht, habe berufsbegleitend
3:19
Betriebswirtschaft studiert an der VWA damals und.
3:25
Muss man aber dazu sagen. Pferde begleiten mich eigentlich
3:27
schon mein ganzes Leben, also ich bin von Kindesbeinen an den
3:32
Tieren verfallen gewesen, hab die ganzen Indianerbücher
3:36
gelesen und fand das eigentlich total spannend mit diesen
3:43
herrlichen Tieren umzugehen und ja und hab mir relativ spät erst
3:50
meinen Traum vom eigenen Pferd erfüllt.
3:53
Das war 215 und dann hat das natürlich viele Fragen
3:56
aufgeworfen, wenn man nicht nur Reitbeteiligung ist, sondern
3:58
plötzlich Verantwortung hat und hier, dann guckt man doch mal
4:03
noch mehr nach rechts und links und informiert sich
4:08
Tiefergehend, liest noch mal viel mehr zu dem Thema, weil man
4:13
ja plötzlich alleine Entscheidung treffen muss, also
4:17
sozusagen hinten dran hängend an der an der Kette.
4:21
Und ja, das hat mich dann motiviert und ich hab früher
4:25
immer auch schon mal Unterricht gegeben, hab dann Trainerschein
4:27
gemacht, normal. Bei der SN, hab an der Kölner
4:32
Pferdeakademie den Pferdefachwirt absolviert, um
4:35
einfach noch mehr zu wissen und so allmählich ist dann der Traum
4:38
entstanden, dass die Haltung, wie wir sie kannten, vielleicht
4:42
nicht mehr ganz zeitgemäß ist und dass man da vielleicht über
4:46
Umstellung nachdenken könnte. Aber es gab halt zu viele
4:49
Angebote hier in der Region. Ja, es war relativ
4:53
eingeschränkt, das meiste sind eben noch boxenställe und die
4:57
Pferde kommen im Sommer auf die Weide und im Winter stehen sie
4:59
halt sich die Beine im Bauch, wenn sie haben, dürfen sie noch
5:02
mal irgendwo raus, aber das ist eher nicht das, was man so
5:07
möchte für das eigene Pferd dann auch.
5:09
Und selbst die offenen Ställe sind ja sehr durchwachsen.
5:12
Ja, also absolut. Immer dann, wo es ja draußen
5:16
steht. Das ist in Offenstall, aber da
5:17
gibt es ja Qualitätsunterschiede von bis, sodass du dann mit
5:20
deinem eigenen Pferd ziemlich unglücklich warst.
5:22
Wo stell ich das Pferd hin, wie wird das Betrieben, was waren so
5:27
die die Punkte, die dir aufgefallen sind, also woran hat
5:30
es gelegen, was waren so Themen wo du sagst, da rollen sich mir
5:33
jetzt die Zehennägel hoch, das geht so nicht.
5:36
Na ja, letzten Endes ist es nachher also Thema.
5:41
Entweder es war für den Reiter sehr viel geboten.
5:44
Aber fürs Pferd sehr wenig eben. Es gab dann fürs Pferd, also mit
5:51
mit Weidegang, mit viel rausstellen und und
5:54
Möglichkeiten, aber für den Reiter war es halt ne
5:56
Katastrophe und da einfach wo ich denke es muss doch möglich
6:02
sein, dass man n Klo findet auf dem Pferdehof.
6:07
Also es wär so n Schimmel. Oder sich mal aufwärmen kann im
6:12
Winter oder Schließzeiten war auch ein Thema, also wenn du
6:16
dann berufstätig bist und in in im Stall ankommst, da ist
6:19
Schulbetrieb und du hast keine Möglichkeit dein Pferd da zu
6:23
bewegen, dass sich den ganzen Tag die Beine in dem Bauch
6:26
steht, im Winter dann sind das Sachen wo ich denke, dass da
6:32
kann man mal drüber nachdenken ob das so sein soll und.
6:36
Das war dann für uns eigentlich so n bisschen der Weg, dass wir
6:39
gesagt haben, OK wir wir suchen n Grundstück außerhalb von
6:41
Magdeburg und holen noch n zweites Pferd dazu und dann
6:46
stellen wir die Pferde ans Haus. Das ist so n bisschen eskaliert.
6:51
That escaletted quickly. Wir haben jetzt hier ein pardoc
6:54
Trail mit 2 Gruppen. Jetzt jetzt gerade wieder eine
6:56
Gruppe, aber 2 Gruppen. Wir bauen ne Halle und haben
6:59
hier überhaupt gerade mal ein riesengroßes Bauprojekt an der
7:02
Backe. Genau so so wie man halt zum
7:07
Pferdehof kommt. Tatsächlich ist das ein bisschen
7:10
eskaliert, ja gleichzeitig aber auch nicht aus versehen, weil,
7:15
und das ist tatsächlich eine Sache, wo wir ja auch sehr
7:17
schnell und sehr viel unterhalten haben, ich habe mich
7:21
ja damals entschieden, zu dir zu gehen, nicht nur, weil ich
7:24
nicht, weil ich einen großen Leidensdruck hatte im Sinne von
7:27
mein Pferd steht in der Box, mein Pferd stand schon auf einem
7:29
Pardoktrail, und trotzdem bin ich dann eben von Pardoktrail zu
7:32
Pardoktrail umgezogen zu dir, weil ich.
7:36
Du eben weit über die Bedürfnisse der Pferde
7:39
hinausgedacht hast nämlich auch was sind wie gesagt auch die
7:42
Trainingsbedingungen für den Menschen.
7:43
Wie können wir das hier angenehmer machen zum Aufwärmen,
7:46
aber auch zum für mich arbeiten mit WLAN?
7:48
Ja, wie können wir hier pferdewohl und menschenwohl
7:51
vereinen? Das hast du ja nicht aus
7:54
Versehen gemacht, sondern das war ja eben sehr bewusste
7:56
Entscheidung und du hast da sehr viel Hirnschmalz reingesteckt,
7:59
das auch zu planen und aufzubauen.
8:01
Vielleicht kannst du uns mal im Schnelldurchlauf so die die
8:04
Reise mit dem Heide Trail in Dolle aufzeichnen, dass die
8:08
Zuhörer so ein bisschen wissen, worüber reden wir?
8:13
Denn hier die Reise also im. Im Grunde genommen hat mich
8:18
dieses Paddock Drehsystem total angesprochen.
8:20
Das habe ich in der Ausbildung kennengelernt, an der Kölner
8:23
Pferdeakademie, und ich fand das so spannend, dann auch darüber
8:28
zu lesen, dass die Pferde in Gruppen leben, das war ja völlig
8:31
undenkbar. Also ja, die stehen auf der
8:32
Weide zusammen, aber letzten Endes hat immer jeder seine Box,
8:36
diese sozialen Interaktionen, die da einfach stattfinden.
8:41
Ich habe mir damals auch. Anja Tanja Man hat sie diesen
8:44
Stall da angeguckt in bei Dresden, glaube ich, ist das ja
8:49
und war eigentlich total begeistert, wie sie es gelöst
8:52
haben, dass die Pferde eigentlich den ganzen Tag
8:55
Bewegung haben und nicht nur, wenn sie aufgestellt werden und
8:58
wie die miteinander umgehen, was da so passiert, und das fand ich
9:02
total krass und das wollte ich auch, ich wollte das genauso und
9:07
natürlich ist mir auch wichtig, dass, was ich immer vermisst
9:10
habe. Ein warmes Klo, eine beheizte
9:14
Sattelkammer, wo das Sattelzeug nicht schlecht wird im Winter
9:19
oder sonst irgendwas. Und das wollte ich einfach
9:22
machen. Und was ich damals festgestellt
9:24
hatte war, es gab viel zu wenig Schulungsmöglichkeiten, also um
9:28
sich als Pferdebesitzer weiterzubilden, also 217 drüber
9:33
nachgedacht, 218 angefangen und ich habe gedacht, na, wenn du
9:38
dann einmal dabei bist, dann kannst du es auch größer denken
9:41
und. Dann ist halt gleich damit auch
9:44
diese Idee entstanden, ein Schulungszentrum zu zu bauen und
9:51
Konferenzraum mit zu planen und so.
9:52
Also wir haben ein super schönes Haus.
10:00
Gefunden. Gefunden?
10:03
Na ja, OK, optisch war es herausfordernd, sich da was
10:08
auszudenken dazu. Aber zumindest war erst mal so
10:11
viel Raum da, dass man planen konnte, mit Gästezimmern, mit
10:16
einem Konferenzraum, und das war ja erst mal wichtig, und das
10:19
mussten wir halt dann auch nur sanieren und nicht neu bauen.
10:23
Vielleicht auch, ist halt immer die Frage, wenn man an den Hof
10:27
kommt, wieviel Fantasie hat man, das zu entwickeln, und das ist
10:30
bei Horte Ponyhof, nämlich genau die Herausforderung gewesen, die
10:33
wir hatten. Du kannst keinen Hof miteinander
10:36
vergleichen, es gibt. Vielleicht diese rein
10:39
pensionsstelle, aber selbst die ist regional immer der
10:42
Unterschied. Aber was was, was wird dazu
10:45
angeboten? Wird das Heu schon produziert
10:48
weil es n Landwirt ist oder müssen, muss das zugekauft
10:51
werden? Ist da n Trainer vor Ort ist da
10:54
n Ost Reha Stall was auch immer also es sind die Bandbreite ist
10:58
einfach so extrem, dass es uns damals auch schwer fiel das auf
11:03
einen Punkt zu bringen an an der Stelle.
11:05
Ihr habt ja auch ewig lange gesucht, ne, also von OK sind
11:08
wir im Innenbereich sind wir im Außenbereich dürfen wir bauen,
11:10
dürfen wir nicht bauen, was ist schon da, wo ist vielleicht ein
11:13
Bestandsschutz oder wo haben wir vielleicht denkmalgegebenheiten
11:16
wo also es ist ja von bis man hat ja immer, wenn man so einen
11:19
Pferdehof sucht, haben ja viele so diese romantischen
11:20
Vorstellungen, man kommt dann irgendwann auf so einen Hof und
11:22
dann sieht man den dann sagt, Oh ja, der ist es, aber das ist es
11:25
ja häufig eben nicht und gerade wenn man regional eingeschränkt
11:29
ist, weil man in einem bestimmten Umkreis bleiben
11:31
möchte, dann wird das relativ dünn, ich glaube, das ist.
11:35
Wirklich in Deutschland von bis. Also es gibt natürlich Regionen,
11:39
da sind extrem viele Ställe aneinander, aber häufig haben
11:42
die dann eher ein Flächenproblem, wenn wir so
11:44
einen Ruhrpott rübergucken, da ist ja dann auch durchaus viel
11:47
an Pferdestellmaterial vorhanden, aber in dem Moment,
11:51
wo du dann einen Anspruch hast an, aber die Pferde sollen einen
11:53
Platz haben und eigentlich wollen wir hier so, und dann
11:55
wird es ja wieder schwierig. Was waren so die für dich
12:00
herausforderndsten Punkte auf dieser auf dieser Suche?
12:02
Also dieses OK, man kann nichts vergleichen, man weiß gar nicht,
12:05
wonach man guckt oder was war so die die Herausforderung.
12:09
Na, die Herausforderung war bei uns konkret ein Hof, also Hof
12:14
mal in Anführungsstrichen, also Gegebenheiten zu finden, wo es
12:18
arrondierte Flächen gibt, weil du kannst natürlich im Internet
12:21
sagen, da ist ein schöner 4 Seiten Hof, aber die Weide, die
12:25
ist so am Ende des Dorfes irgendwo.
12:28
Das war ja nicht das, was wir wollten.
12:30
Also das war die größte Herausforderung, die wir hatten,
12:34
die also diese arrondierten Flächen zu finden, und das war
12:38
also wir sind da, glaub ich, mit 5 oder 6 Notarterminen
12:44
durchgerutscht, hatten Unterstützung von der regionalen
12:49
Landgesellschaft hier, die hatten damals ne Hofbörse, fand
12:53
ich. Total spannend.
12:55
Da habe ich einfach hingeschrieben und habe gedacht,
12:57
ich finde selber nichts. Vielleicht haben die nie, dann
13:02
ist natürlich das Problem innen oder Außenbereich, also wenn du
13:05
dann raus und sagst okay es ist ein Gewerbebetrieb und ich kann
13:08
halt nur im Innenbereich bauen F Plan B Plan muss ich muss ich
13:15
mir natürlich angucken was geht was geht nicht und wo geht wo
13:19
geht was, das hätte uns auch erwartet.
13:23
Aber ich hatte dann Glück, wirklich, also wirklich Glück,
13:30
noch an jemand zu geraten, der mich unterstützt hat und dass
13:34
ich Flächen dazu pachten konnte, langfristig und da war, dann
13:41
ging das Halt los, Anerkennung, Landwirtschaft und so weiter und
13:44
sofort was man alles vorlegen muss an Zahlen, Daten, Fakten.
13:50
Und dann hat das aber funktioniert und wir konnten
13:52
dann sozusagen loslegen. Ja, jetzt hast du ja gerade
13:57
schon vom Haus erzählt. Das ist ein was wie also
14:00
neubaublock ist glaube ich nicht das richtige Wort, aber es ist
14:03
jetzt auch kein kein Backstein Altbau, also was ist das für
14:06
eine Art Gebäude eigentlich gewesen, wie sagt man dazu?
14:11
Also das war einfach ein Wohnhaus, was die LPG hier
14:14
hingebaut hat. Also so 66 wie sagt man 6
14:18
Einheiten Wohnhaus oder so mit 34 und Einraumwohnungen und so
14:25
ein richtiger ja DDR Beton Schnellbau oder so der 99
14:32
fertiggestellt wurde dann eine Zeit lang bewohnt wurde dann 15
14:36
Jahre oder so Leerstand und entsprechend auch aussah.
14:41
Also Tauben. Es waren Tauben.
14:45
Ja, uns waren nur Tauben. Wir sagen nur Tauben.
14:48
Ja, auch das. Also ich war wirklich, als ich
14:52
dann davor stand, habe ich gedacht, Boah nee, das, das geht
14:55
gar nicht, oh Gott, was willst du denn daraus machen?
15:00
Also da war auch meiner Fantasie waren da, Moment mal kurz die
15:04
Grenzen gesetzt, ja, aber wir haben, dann sind das ganze Haus
15:09
gedackelt oh. Und standen dann oben unterm
15:13
Dachjuchhe und man konnte sozusagen in die weite gucken,
15:17
also nach hinten rausgucken, und das war der Entscheidungsmoment
15:23
und dann ging es los, darüber nachzudenken, OK, wir haben
15:27
jetzt die und die Fläche, also es war mehr Fläche, als wir
15:32
hätten haben wollen, sozusagen sind halt 500 Quadratmeter oder
15:37
so, also es ist schon dann im Haus ne.
15:40
Haus kann man nie genug Fläche haben, aber drinnen.
15:43
Drinnen, genau, man muss es ja auch alles sanieren und ich
15:47
denke mal, jetzt mit den gestiegenen Preisen, da muss man
15:49
muss man schon gucken, also wie sieht man das und wie, ja kann
15:54
man hinterher den den die Finanzen auch bedienen an der
15:57
Stelle, ja und worauf wollte ich jetzt hinaus?
16:04
Das Haus war hässlich, genau das kann.
16:07
Man abhaken. Die Aussicht war schön, genau,
16:10
genau und das war die Kaufentscheidung nachher und wir
16:13
haben dann überlegt, was draus zu machen ist und wie wir es
16:17
nutzen können. Und genau.
16:19
Ja, ich kenne das. Ich bin jetzt noch von Anfang
16:22
an, also ich war ja relativ früh dann auch mit vor Ort, wo du mir
16:25
das gezeigt hast. Da war ja auch noch komplett
16:27
Baustelle nichts, da habt ihr auch noch noch nicht da gewohnt
16:29
und alles da brauchte man schon wirklich viel Fantasie.
16:32
Wir spulen jetzt mal ganz weit nach vorne, nämlich nach zu
16:36
jetzt. Jetzt gerade ist der zweite
16:38
große Unterstand im Bau. Du hast unendlich viele Dinge
16:43
mit Michern zusammen umgesetzt. Ja, also eine große Halle wurde
16:47
gebaut, das ganze Haus wurde umgebaut, saniert, über hinten
16:52
Heu und gerätehalle Trails, also Zaun ohne Ende, was da an Zaun
17:01
gebaut wurde. Wie viele Litze wir gespannt
17:04
haben. Und Verena hat auch immer schon
17:06
gleich mit dieser richtig festen, dicken Litze gebaut, die
17:08
tut richtig weh, wenn man die von die Lippe kriegt, kann ich
17:10
sagen, heißt aber, es ist wahnsinnig viel entstanden,
17:15
obwohl da eigentlich vorher auf diesem Land nichts war.
17:17
Du hast ein offenes Reithallenkonzept, also
17:20
überdachter Reitplatz kann man es nennen, aber es fühlt sich
17:22
eher an wie eine Halle, die offen ist.
17:25
Da ist ein Roundpan, ihr habt mit Nelzen tränken gleich die.
17:31
Wie sagt man denn beheizte Bewässerung, Wasserwarm für die
17:34
Pferde? Dann ging es um Mistplatte,
17:37
musste angelegt werden, ihr habt vorne noch einen Parkplatz, dann
17:40
gepflastert und gebaut. Mittlerweile ist die Tierärztin
17:43
eingezogen, das heißt, es gibt eine eine Tierärztin vor Ort,
17:46
die selber ihr Pferd damit hat, also es ist ja wahnsinnig viel
17:48
passiert in der Zeit, worauf wir aber immer wieder zurückkamen,
17:52
war das Thema Management und und was eben alles dazu gehört, was
17:56
man nicht sieht, wenn man das nicht alles einmal gemacht hat.
18:01
Das fängt an bei bei Genehmigung.
18:03
Hattest du gerade schon gesagt, das geht weiter über über
18:05
Förderung, dann geht es weiter über Status, Landwirtschaft,
18:09
Gewerbe und nicht was waren so die Destruggle, was ist hier
18:12
gerade schon angerissen, vielleicht kannst du noch mal
18:14
zusammenfassen wo überall Sachen waren, mit denen man erst mal
18:18
nicht gerechnet hat. Oh Gott, wo fange ich an?
18:26
Also überhaupt, also. Ja zu verstehen in Außenbereich
18:30
und was vor und Nachteile Gewerbe und Landwirtschaft sind.
18:34
Also das ist schon mal ein riesen Punkt den man den man
18:40
durchdenken darf. Haftung finde ich ein total
18:44
wichtiger Punkt, da sind wir auch jetzt gerade noch mal am
18:46
Umdenken, also wenn man einfach feststellt, dass man eigentlich
18:52
für alles verantwortlich ist und selbst wenn fremde Leute auf
18:55
deine Weide gehen, sich auf Pferde setzen.
18:58
Und denen passiert, was du bist verantwortlich.
19:00
Wenn das Pferd nicht als Schulpferd oder so versichert
19:03
ist oder so, dann also das sind so Sachen, da darf man richtig
19:09
Zeit drauf verschwenden und sich einen Berater an die Seite holen
19:13
und da drüber nachdenken, was ich so noch beachtet habe, war
19:20
bei mir, dass wir versucht haben immer wirtschaftlich kurze Wege
19:25
anzulegen, also das ist auch ein Punkt.
19:28
Der uns in in vielen Dingen auch geholfen hat, dass man, da wir
19:32
ja das Glück oder Pech hatten, das kann man ja sehen, wenn man
19:36
will, von neu aufzubauen, konnten wir ja natürlich auch
19:40
auf den Flächen so planen, wie wir das wollten, und wir haben
19:44
halt heuhalle ist nah am Heuplatz Mistplatte, nah am am
19:49
Trehl, also dass einfach diese kurzen Wege entstanden sind, ein
19:53
Riesen Leben ist, was ich noch sehe ist Personal zu finden,
19:58
gutes Personal zu finden und da bin ich halt auch gerade am
20:01
denken wie man das Zeitmäßig hinkriegt jemanden einzustellen,
20:10
der aber auch nicht nur die Schippe schwingt, sage ich jetzt
20:14
mal, sondern der auch ja wo man die Arbeit qualitativ etwas
20:18
besser anpasst. Also Techniker an manchen
20:21
Stellen, wie auch immer laufen kann.
20:25
Da denke ich auch gerade drauf rum.
20:26
Das sind einfach Themen, die dich immer weiter beschäftigen
20:31
werden, also auch ja, das ist einmal im Aufbau und dann gibt
20:35
es ja ständig Sachen, die dazu kommen, neue Entscheidungen, die
20:40
in der Regierung gefallen, gefällt werden und die man
20:43
umsetzen muss, das ist für mich auch ein Punkt, den ich
20:46
unheimlich unterschätzt habe, ist einfach diese Bürokratie.
20:51
Ja. Also.
20:52
Genau. Also das ist das.
20:54
Da kann ich direkt einhaken. Das ist tatsächlich der Grund,
20:56
warum ich mich dagegen entschieden habe, How to Ponyhof
21:00
zu machen, weil mir die wirtschaftliche Komponente, das
21:04
heißt die im Sinne von welches Konzept fahre ich, welches
21:07
Geschäftsmodell, was funktioniert, was wollen die
21:10
Leute, wie kann man das verkaufen, welche ja
21:14
angebotsschienen und Modelle kann man fahren, das ist das,
21:16
was ich super spannend finde am Ponyhof leben Komma, aber da
21:20
gehört ja so viel mehr dazu. Dazu und ich weiß das natürlich
21:23
von dir. Nichtsdestotrotz bin ich ja
21:25
nicht jeden Tag dabei und sehe ja auch nicht, wie viele Anträge
21:28
du ausfüllst und mit wie vielen Stellen du telefonierst.
21:31
Und das ist eben im Rahmen des Brainstormings für How to
21:35
Ponyhof immer wieder hochgekommen und da habe ich für
21:37
mich gesagt, um Gottes Willen, den meisten Leuten müsste man
21:41
wahrscheinlich sagen, Don't do it, mach keinen Ponyhof, lass es
21:45
einfach sein. Ja, nichtsdestotrotz gibt es ja
21:47
glücklicherweise auch immer wieder Leute wie dich, die
21:49
sagen, nee doch, mache ich, aber.
21:51
Und genau deswegen habe ich mich ja entschieden, dass wir das
21:56
nicht gemeinsam als Business mit Pferdprojekt machen, sondern How
21:58
to Ponyhof wirklich auslagern. Natürlich machen wir das weiter
22:02
gemeinsam und ich bin mit am Start eben für diese
22:04
konzeptionellen Geschäftsmodellgeschichten
22:06
gleichzeitig hast du aber eben deine Erfahrungen in Form
22:10
gegossen, was du mitgenommen hast über die Jahre, weil was
22:13
ich auch. Was ich unterschätzt habe
22:16
beziehungsweise was ich immer wieder so als aha Moment
22:20
mitnehme aus unseren Gesprächen ist ja, es ist ja schön, dass es
22:24
etwas gibt wie einen automatischen Mistroboter oder
22:28
einen, was auch immer, ja das ist ja auch wieder da.
22:31
Kommen wir zum Anfang, was du gesagt hast, es ist ja einfach
22:34
auf jedem Hof anders und Dinge die für den einen Hof gut
22:37
gedacht sind, können für den anderen vollkommen nach hinten
22:40
losgehen und andersrum. Was ist so dein?
22:45
Deine Erkenntnis aus dieser ganzen Reise?
22:47
Du hattest vorhin schon gesagt, man findet keine Stellen, was
22:50
waren für dich so diese Knackpunkte wo du sagst Mensch
22:52
das das müssen wir aber teilen, da wollen wir Leuten helfen,
22:56
weil uns viele Sachen auf einmal auch ich glaube du weißt worauf
22:58
ich. Hinaus will genau fange ich an.
23:02
Na ja, wollen wollen wir Leuten helfen oder wollen wir es Herrn
23:04
helfen glaube ich. Also klar ist es ist es.
23:10
Also für mich hat das ja auch ein Tierwohl Aspekt nach dem
23:12
Motto, Wenn ich den Pferden pferdegerechtes leben
23:15
ermögliche, insoweit dann ist es für ist Spiel das einfach ein
23:21
Tierwohl. Ja Punkt so und je mehr Leuten
23:26
ich helfe so so eine Haltung umzusetzen desto mehr Pferden
23:31
helfe ich so ja wie ich ticke oder wie ich das Ganze sehe.
23:41
Ich wollte noch auf einen anderen Punkt hinaus, Gina,
23:47
genau warum ich eigentlich nur gerne Leute nehme, die keine
23:50
Boxenhaltung haben haben, sondern die wirklich darauf wert
23:55
legen, dass sie sagen, ich möchte die Fälle also naturnah
23:58
halten und auf einem Pedoctrail oder Offenstall der
24:01
entsprechend, wobei ich nicht sage, es dürfen da keine Boxen
24:05
sein, das ist ja, es gibt ja manchmal auch einfach Sachen, wo
24:07
man sagt, das Pferd muss in eine Box.
24:09
Muss entsprechend separiert werden oder was auch immer.
24:14
Für mich ist halt wichtig, dass man ja also selbst wenn ich eine
24:20
Natur, also eine Haltung habe, die den Pferden mehr Bewegung
24:23
ermöglicht, dass es so naturnah wie möglich ist.
24:25
Also ich kann jetzt sagen, ich mache Tierwohl, aber dafür mache
24:28
ich die Natur kaputt, indem ich alles zubetoniere oder was auch
24:32
immer das das schließt sich für mich aus, also es geht einfach
24:35
nicht, das heißt, es müssen Lösungen gefunden werden.
24:40
Die sowohl für die Natur ne Rolle spielen, eben aber das
24:43
Tier berücksichtigen und dann halt so, dass ich sage, ich
24:46
versuche immer so wenig wie möglich und so viel wie nötig.
24:50
Mhm, das hat manchmal beobachtungscharakter auch über
24:53
die Zeit, wie reagiert der Weg mit Belastung, mit wenig
24:58
Belastung in den Jahreszeiten und was kann ich tun, um das zu
25:02
optimieren, Mhm, aber trotzdem nicht alles zuzubauen Mhm oh,
25:06
das ist. Für mich immer noch ein Fakt,
25:09
der wichtig ist und eine Rolle spielen sollte.
25:13
Bei den ganzen Betrachtungen. Auch Thema Technisierung.
25:18
Na klar, ein pädoktrer Weg, der aus Natur Erde besteht,
25:24
maschinell, großartig abäppeln. Also ich mache ja noch mehr
25:29
bodenverfestigung und sorge, es ist halt da, ist halt viel zu
25:33
bedenken an der Stelle wie man es günstig löst.
25:37
Und es gibt sicher auch Regionen wo man nicht ohne eine gewisse
25:41
Befestigung einfach auskommt, Bürde zum Beispiel, das Glaube
25:46
ich, also wie wie man das machen soll, aber da würde ich
25:49
wahrscheinlich auch den Pferdehofie stellen.
25:51
Ja bei der Acker einfach zu wertvoll ist.
25:54
Aber Mhm ist einfach gestellt, das gibt es ja auch in anderen
25:57
Regionen. Wie du hast 100 Bogenpunkte, da
25:59
baut man nichts drauf da. Baut man nicht?
26:01
Ja, genau. Also noch mal zu dem jetzt
26:05
verstehe ich und gleichzeitig ist ja aber auch das Ding okay
26:08
es gibt ja Leute einfach, die den Traum haben, die den Traum
26:11
haben vom Pferdehof oder ihn vielleicht auch schon umgesetzt
26:14
haben und da nicht weiter unten vorankommen.
26:18
Was sind so Punkte wo du sagst Mensch, das dürften aber viel
26:21
mehr Leute machen. Ich weiß zum Beispiel, dass du
26:25
super hinterher bist mit so Förderungen und sowas.
26:27
Wenn es irgendwelche EU Förderungen oder oder
26:30
regionalförderung oder sowas gibt, kannst du da so ein
26:33
bisschen aus dem Nähkästchen plaudern und gleichzeitig noch
26:36
mal so vielleicht auch die Destruggle zeigen, die dahinter
26:40
die damit zusammengehören. Genau, also Förderung ist auch
26:44
ein Thema. Man muss Bürokratie ein Stück
26:47
weit deamen, um sich sowas anzutun.
26:52
Aber natürlich lohnt es sich auch.
26:54
Und Förderung sind ja auch dafür da, kleine Unternehmen gerade
26:59
hier im ländlichen Bereich zu unterstützen.
27:01
Und ich sag mal, wir haben ja auch aus unserem Häuschen hier
27:05
ein kleines Schmuckstück gemacht, das war vorher ja gar
27:11
nicht dran zu denken, das war einfach, wie sagt man im Ort der
27:14
des. Schlechtes Dorfbild also.
27:18
Wie wie, wie? Ja, der Ort der Schande.
27:21
Also also es war wirklich schön anzusehen und natürlich.
27:25
Der Schandfleck. Ja, der Schandfleck genau
27:27
richtig bin ich drauf gekommen. Hello, it's me.
27:32
Also gegenwarts. Gina, die gerade ganz traurig
27:35
auf vergangenheits Gina guckt denn ab.
27:38
Ungefähr dieser Stelle redet. Vergangenheits Gina mit sich
27:41
selber. Weil aus irgendwelchen.
27:42
Gründen, die wir nicht nachvollziehen können.
27:44
Leider die Aufnahme bei Verena gestoppt ist und wir deshalb.
27:49
Nur die halbe Folge. Haben.
27:50
Weil aber der Start. Schon so schön war, haben wir
27:53
beschlossen, dass. Wir euch diese Folge trotzdem
27:56
hochladen und mich würde total. Interessieren, wenn ich jetzt
27:59
mit Verena in. Diese Folge fortsetze wir uns
28:02
noch mal. Hinsetzen und weitere Inhalte
28:04
aufnehmen. Was wollt ihr?
28:06
Wissen. Was wollt ihr?
28:07
Wissen rund um How to Ponyhof was wollt ihr wissen?
28:09
Rund um den Heide Trail in Dolle?
28:11
Was wollt ihr von Verena wissen? Rund um das ganze Thema Ponyhof
28:15
und generell. Schreibt mir das gerne, schreibt
28:18
mir das gerne bei Instagram, schreibt mir das gerne per Mail.
28:20
Wo ist eigentlich egal, Hauptsache es kommt zeitnah an,
28:23
weil dann kann ich mit Verena fortsetzen und diese 20 Minuten
28:27
Gespräch die dann noch folgten und leider verschütt gegangen
28:30
sind. Noch mal neu und ausführlicher
28:32
für euch. Mitnehmen, sodass ihr jetzt aber
28:34
auf jeden Fall die Chance habt. Fragen loszuwerden.
28:36
Und noch mal nachzuhaken, wenn vielleicht was unklar war.
28:39
Und dann freue ich mich natürlich auf noch ein Gespräch
28:41
mit Verena und ihr bekommt auf jeden Fall den zweiten Teil und
28:46
erweiterten. Teil noch hinten raus, bis dann.