Latest / Go Greener ～日本の挽きたて抹茶を世界に～ / #2-74 お家で簡単、抹茶ドリンクを紹介！アメリカで大流行中のドリンクも

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#2-74 お家で簡単、抹茶ドリンクを紹介！アメリカで大流行中のドリンクも · Go Greener ～日本の挽きたて抹茶を世界に～

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  こ ん に ち は。 ポ ッ ド キ ャ ス ト ゴ ー グ リ ー ナ ー の 時
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  間 で す。 こ ち ら の 番 組 は、 挽 き た て の 抹 茶 を 世
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  界 に 届 け る 空 前 抹 茶 の 挑 戦 や、 飲 食 店 の オ ー ナ ー、 お 茶 の 生 産 者 の 方 々 ま
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  で、 抹 茶 を 世 界 に 届 け る 人 に フ ォ ー カ ス し た 情 報 を お 届 け し て い ま す。
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  こ ん に ち は。 今 回 は ゲ ス ト に 佳 代 子 さ ん を お 迎 え
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  し て、 自 宅 で で き る 簡 単 抹 茶 レ シ ピ を 聞 い て い き た い と 思 い ま す。
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  番 組 パ ー ソ ナ リ テ ィ ー は 空 前 抹 茶 の ガ ク ト。
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  ち の が お 届 け し ま す。 よ ろ し く お 願 い し ま す。
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  よ ろ し く お 願 い し。 ま す、 は い。
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  私 は こ の 会 を 楽 し み に し て い ま し た。 今 日 は お 家 で で き る 簡 単 抹 茶 レ シ ピ
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  っ て い う が く 君、 す ご い い い ネ ー ミ ン グ を し て く れ た ん や け ど。
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  そ う、 佳 代 子 さ ん は す ご い い ろ ん な ド リ ン ク を、 抹 茶 を 使 っ た。
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  ち ょ っ と 私 な ん か も う、 ほ ん ま に も う。
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  も う バ カ の 一 つ 覚 え ぐ ら い。 抹 茶 の お 湯 割 り、 ア メ リ カ の か ス パ ー
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  ク リ ン グ か ぐ ら い し か 飲 ま へ ん ね ん け ど。
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  早 川 さ ん、 い ろ ん な ん 作 っ て る よ ね。 そ う で す。
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  ご。 い な あ。
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  と 思 っ て。 季 節 に よ っ て あ の 変 え た り、 今 流 行 っ
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  て る 外 で 流 行 っ て る も の を ち ょ っ と 作 っ て み た り。
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  簡 単 に で き る も の を 作 っ て 楽 し ん で ま す。
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  す。 ご、 い え、 そ れ は 情 報 源 っ て い う か。
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  あ、 こ ん な ん 作 っ て み よ う っ て 思 う。 そ の 初 め の 作 っ て み よ う と 思 う の は。
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  は い。 外 の ア イ デ ィ ア っ て い う の は、 ど っ か
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  の お 店 行 っ て。 っ て こ と？
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  あ、 お 店 行 っ た り。 あ と は あ の 高 校 生 と か 大 学 生 が 反 応
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  す る の を ち ょ ろ っ と 聞 い た り。 う ん う ん う ん。
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  さ す が や な と 思 う の は、 佳 代 子 さ ん っ て さ、 あ の、 例 え ば ス ト ロ ベ リ ー 抹 茶
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  ラ テ と か。 ス ト ロ ベ リ ー な ん と か っ て な っ た 時
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  も ち ゃ ん と イ チ ゴ を さ。 ほ ん ま も ん の 果 物 の イ チ ゴ を ち ょ っ
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  と 潰 し て 作。 る と か さ。
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  だ か ら ど っ か で 買 っ て き た シ ロ ッ プ と か じ ゃ な い。
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  あ、 こ れ 絶 対 美 味 し い や つ っ て 思 う や つ を 作 っ て る よ ね。
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  は い。 実 は 私、 甘 さ が と っ て も 甘 い の が 苦 手
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  な の で、 自 分 で 調 整 し て あ の 作 り た い な と 思 っ て。
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  っ て 言 っ て。 で な か。
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  な か。 シ。
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  ロ ッ プ 買 っ て も 全 部 終 わ ら な い ん で す ね。
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  確 か に。 確 か に。
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  終 わ る も の と い う こ と で、 あ の サ ス テ イ ナ ブ。
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  ル な。 確 か に。
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  な る ほ ど ね。 え、 あ の、 さ あ、 私 い つ も 佳 代 子 さ ん の
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  イ ン ス タ と か を 見 て、 え、 ま た す ご い 美 味 し そ う な ん？
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  作 っ て る と 思 っ て 見 て ん ね ん け ど。 あ り が と う ご ざ い ま。
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  す 果 物 さ な ん か 潰。 す。
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  あ の ツ ー ル も お し ゃ れ よ ね。 佳 代 子 さ ん。
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  あ、 あ の、 よ く カ ク テ ル 作 る 時 と か、 あ の バ ー で バ ー の は い、 バ ー の 方 が よ く
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  作 っ て る の を 見 て、 ア マ ゾ ン で 購 入 し ま し た。
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  そ う な ん や。 め っ ち ゃ お し ゃ れ や な と 思 っ て。
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  あ、 あ り が と う ご ざ い ま す。 す ぐ 潰 れ て 早 く て い い で す よ。
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  あ れ が そ う い う 潰 す も の や か ら。 早 く 潰 れ る の？
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  そ れ と も な ん か お 砂 糖 と か か け て る か ら 潰 れ る と か じ ゃ な く？
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  て あ あ あ い う 構 造 に な っ て て。 え え。
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  な ん か ち ょ っ と 真 似 し よ う と 思 っ て。 私 も う イ チ ゴ を 本 当 に 介 護 さ ん み た
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  い に カ ッ ト し た イ チ ゴ を 入 れ て。 私 は そ ん な あ ん な 素 敵 な も の な い か
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  ら、 ス ポ ー ン み た い な も ん で 潰 そ う と 思 っ た ら 意 外 と 難 し く て 意 外 と 難 し。
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  い ん で？ コ。
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  ロ ン っ。 て。
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  滑 っ ち ゃ い ま す よ ね。 う ん。
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  妙 子 さ ん が 今 ま で 試 し た 中 で 一 番 こ れ お す す め。
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  っ て い う も の な に？ こ れ 美 味 し か っ た。
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  っ て い う お 気 に 入 り。 実 は。
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  フ ル ー ツ で は な い ん で す が。 え え。
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  そ う な ん や。 甘 酒 抹 茶 ラ テ、 大 変 美 味 し か っ た で
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  す。 私 の 好 き な 味 で し た と。
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  砂 糖 で は な い 発 酵 の 甘 さ を ま ず 米 麹 の 甘 酒 か ら 出 て 行 っ て。
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  で、 あ と、 抹 茶 の 旨 味 が 一 緒 に な っ て。 で も ね、 ま ろ や か で あ の 深 い 味 わ い な
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  抹 茶 の 味 が わ か る ん で す け れ ど、 ち ょ っ と し た ま ろ や か な 甘 み が 絶 妙 な ネ
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  ー シ ョ ン で す。 そ れ は 何？
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  ホ ッ ト で 飲 む の？ コ ー ル ド で 最 近 温 か い 日 は？
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  コ ー ル ド で。 寒 い な と 思 う 時 は 暖 か く し て 飲 む ん
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  で す け ど、 冷 た い 場 合 だ と 何 も 手 間 も か か ら ず す ぐ 飲 み ま す の で。
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  す ぐ で き る。 普 通 に あ の 腸 内 の 食 物 繊 維 も 多 い で
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  す し。 あ と ブ ド ウ と ビ タ ミ ン と か。
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  オ リ ゴ。 糖 が や っ ぱ り 麹 の 甘 酒 に は た く さ ん
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  入 っ て ま す し、 プ ラ ス 抹 茶 の 抗 酸 化 作 用 が 入 っ て、 朝 の 飲 む と 結 構 お 腹 も。
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  い っ ぱ。 い に。
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  な り ま。 す。
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  お 酒 っ て。 あ れ や ね。
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  飲 む 点 滴 っ て 言 わ れ て る や つ や ね。 そ う で す。
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  そ う な ん で す。 は い。
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  そ れ に 抹 茶。 オ ー ガ ニ ッ ク の フ レ ッ シ ュ リ ー グ ラ
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  ン ド の 抹 茶 っ て 言 っ た ら め ち ゃ め ち ゃ い い や ん ね、 体 に も。
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  ね、 そ の フ レ ッ シ ュ リ ー グ ラ ン ド だ か ら、 も っ と 美 味 し い ん で す。
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  本 当 に 美 味 し い で す よ。 旨 味 は あ の 引 き 立 つ ん で す ね。
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  す ご く な ん か ね、 日 本 の 八 海 山 っ て い う 会 社。
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  あ そ こ の 甘 酒 美 味 し く て。 麻 布 十 番 の 八 海 山 の 天 然 麹 屋 さ ん っ
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  て お 店 に は 偶 然 入 れ て も ら っ て て、 そ こ は 抹 茶 甘 酒 あ ん ね ん ね。
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  甘 甘 酒 あ ん ね ん で、 そ れ で 確 か ね、 美 味 し い ね ん。
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  で も 行 っ た ら、 私 は つ い つ い い っ ぱ い 乗 っ か っ て る や つ を オ ー ダ ー し て し
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  ま っ て、 そ の シ ン プ ル メ ニ ュ ー じ ゃ な い も の を ち ょ っ と オ ー ダ ー し て し ま
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  う っ て い う。 は い、 ち ょ っ と。
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  あ あ、 甘 酒 を 飲 む っ て い う の は い い こ と だ よ ね。
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  つ い つ い パ フ ェ み た い な も ん と か、 何 か や っ ち ゃ う よ ね。
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  あ の。 自 分 で は で き な い も の を お 出 し し ま
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  す よ ね。 う。
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  ん ね。 そ う で す。
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  よ ね？ へ え。
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  あ。 あ。
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  意 外、 意。 外。
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  う ん。 あ と は や っ ぱ り ス ト ロ ベ リ ー 抹 茶 ラ
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  テ が 流 行 っ て る の で、 私 も 試 し て み た ら や は り 美 味 し い で す ね。
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  う ん う ん。 マ ッ ツ ト ベ リ ー 抹 茶 っ て 最 近 は で も
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  あ の 娘 が 作 っ て く れ た の で す。 と っ て も 美 味 し か っ た の か と。
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  マ ン ゴ ー コ コ ナ ッ ツ ミ ル ク 抹 茶 ラ テ で す ね。
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  コ コ ナ ッ ツ ミ ル ク が と て も ピ ア コ ラ ー ダ み た い な 味 が。
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  あ あ。 パ イ ナ ッ プ ル 合 い そ う や ね。
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  コ コ ナ ッ ツ ミ ル ク と は ね。 と、 そ こ で ち ょ っ と 癖 あ る よ ね。
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  甘 く て。 実 は ね、 そ の マ ン ゴ ー ピ ュ レ と か だ と
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  そ の そ の 癖 が な く な る の か な。 と っ て も 美 味 し か っ た で す。
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  本 当 に。 抹。
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  茶 ラ テ っ て よ く 払 っ て る け ど、 そ の ミ ル ク の 部 分 を コ ト コ ナ ッ ツ ミ ル ク の
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  薄 い コ コ ナ ッ ツ ミ ル ク に す る と 美 味 し い で す。
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  ト ロ フ ィ カ ル の ね。 な ん か ト ロ フ ィ ー。
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  が、 そ う な ん で す。 が 美 味 し か っ た で す ね。
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  あ と ド リ ン ク。 ま あ、 朝 は 私、 ス ト レ ー ト 抹 茶 で 朝 を
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  始 め る ん で す け ど、 い ろ い ろ 試 し て る ん で す け ど、 ラ ベ ン ダ ー 抹 茶 ラ テ は 美
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  味 し か っ た で す。 今、 こ。
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  ち ら の ア メ リ カ の ス タ ー バ ッ ク ス も ラ ベ ン ダ ー 抹 茶 ラ テ が あ り ま し た よ
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  ね。 あ り ま。
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  し た。 あ り ま し た。
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  季 節 の ア メ。 リ カ、 流 行 っ て る よ ね。
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  は い。 な ん か。
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  は い。 町 が 全 然 想 像 つ か へ ん ね ん け ど、 ど ん
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  な 味？ な ん？
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  ど ん な 味？ っ て い う か ど ん な 感 じ な ん？
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  ど う い う 時 に 飲 み た い と 思 う？ な ん か ラ ベ ン ダ ー 抹 茶 と か な ん か 想
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  像 つ か な さ す ぎ ん ね ん け ど。 そ う で す ね。
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  女 性 に 人 気 な ん じ ゃ な い か な と 思 う ぐ ら い。
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  こ う ち ょ っ と フ ラ ワ ー な 香 り で す ね。 ラ ベ ン ダ ー ア イ ス ク リ ー ム っ て 北 海
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  道 で 流 行 っ て た ん で す け ど、 こ う い っ た 味 に ち ょ っ と 抹 茶 の 苦 み が 入 る の
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  で、 ち ょ っ と ス ッ キ リ し た 感 じ で す。 ス ト ロ ベ リ ー 巻 け る け ど 全 然 違 っ て
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  ち ょ っ と ス ッ キ リ し た 感 じ。 え え、 う ん ち。
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  ょ っ と。 あ の ア メ リ カ に 住 ん で る 若 者 代 表 の
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  学 部 的 に は ど う な ん や。 い や、 そ の 近 く に 住 ん で る と は 思 え な
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  い ぐ ら い の バ リ エ ー シ ョ ン で。 び っ く り し て る ん で。
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  す。 け ど、 そ う な ん だ。
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  い や な ん か 僕、 正 直 ラ ベ ン ダ ー 抹 茶 だ っ て も ス タ バ で め っ ち ゃ 見 る け ど、 怖
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  く て 手 が 出 な か っ た り と か。 飲 ん だ こ と な い し。
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  意 外 と 欲 し い で す。 っ て い う。
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  ス ト ロ ベ リ ー 系 と か も あ ん ま 手 出 し た こ と な く て。
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  で も、 そ れ こ そ 甘 酒 と か っ て こ っ ち で 手 に 入 る ん で す か あ。
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  の 日 系 の マ ー ケ ッ ト に 売 っ て い た の を 見 つ け て。
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  出 来 合 い の 甘 酒 が。 売 っ て る ん で す。
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  は い、 日 本 で も。 は い。
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  で、 た だ 卒 学 だ け で い い の で 簡 単 で す。
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  で す ね。 今 度 事 務 所 に 持 っ て い き ま す。
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  え？ え？
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  ち ょ っ と 私 は も う あ の バ ー の ツ ー ル の 果 物 を 潰 す や つ 買 お う と 思 っ て る
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  か？ ら、 こ れ は あ の 本 当 の 味 わ い を。
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  う ん、 そ れ ぞ れ の 味 わ い が あ る ん で 美 味 し い で す。
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  え え。 え、 ち ょ っ と わ か っ た。
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  今 日 は 普 通 に 今、 抹 茶 の ド リ ン ク を 聞 い た や ん。
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  ち ょ っ と 貝 を 変 え て、 次 は そ の バ ー。 ツ ー ル 持 っ て る ぐ ら い の カ ル フ だ か
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  ら。 ち ょ っ と 次、 ア ル コ ー ル メ ニ ュ ー っ て
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  い う か、 カ ク テ ル メ ニ ュ ー も ち ょ っ と カ ル フ さ ん か ら 聞 き た い な と 思 う の
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  で。 は い。
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  ぜ ひ ぜ ひ 次 回 は サ ク テ ル メ ニ ュ ー を ぜ ひ 教 え て く だ さ い。
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  は い、 あ り。 が と う ご ざ。
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  い ま し た。 は い。
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  ど う も あ り が と う ご ざ い ま し た。 今 日 も 最 後 ま で お 聞 き い た だ き あ り
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  が と う ご ざ い ま し た。 番 組 を 気 に 入 っ て い た だ け た 方 は、 ぜ
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  ひ フ ォ ロ ー や 高 評 価 を お 願 い し ま す。 つ き た て の 抹 茶 を 世 界 に 届 け る 空 前
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  抹 茶 の 挑 戦 や 採 用 情 報 は 概 要 欄 の リ ン ク か ら ご 覧 く だ さ い。
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  ご 意 見 や ご 感 想 も お 待 ち し て い ま す。 そ れ で は、 次 回 も お 楽 し み に。