Renaissance d’une brasserie à Roubaix : la brasserie des Lys

Au coeur de l'éco · Sep 3, 2026 · 25m

Pari audacieux que de quitter le confort d’une carrière dans l’informatique pour plonger dans l’univers risqué mais passionnant d’une brasserie artisanale, véritable startup ! À Roubaix, la Brasserie des Lys incarne cette renaissance locale : des bières de caractère, une marque inspirée des codes trappistes, et une aventure humaine et spirituelle. Henri-Luc d’Halluin, son dirigeant, nous partage son parcours professionnel, la reprise de la brasserie, les levées de fonds, le recours à ce qu’on appelle le « love money », le parcours d’obstacle qu’il a dû franchir, le positionnement marketing…