Frühstücksradio: EU lässt neue Insekten im Lebensmittelbereich zu mit Michael Kob - 30-01-2023

Frühstücksradiogespräch - Podcast · Jan 30, 2023 · 1m

Grillen und andere Insekten können künftig in unseren Lebensmitteln landen. Wo wir diese Insekten finden in unseren Lebensmitteln, wie gesund sie sind und wie Konsumentinnen und Konsumenten die Produkte im Supermarkt auch erkennen, dazu ein Gespräch mit dem Ernährungsmediziner Michael Kob.