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Glicemia e colesterolo alti? L’alleato segreto dopo i 60 anni · The Wom Healthy

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  Speaker 2: Dopo i 60 anni, il metabolismo rallenta e analisi del sangue
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  come glicemia e colesterolo, LDL possono peggiorare. Non è un
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  processo inevitabile. Un metodo semplice ed efficace per contrastarlo è
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  aumentare l'apporto di fibre alimentari. Le fibre solubili, quando sono
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  nello stomaco, creano un gel che rallenta l'assorbimento degli zuccheri.
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  Questo è evita i picchi di glicemia dannosi per le arterie.
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  Lo stesso gel intrappola gli acidi biliari prodotti dal colesterolo.
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  Per produrne di nuovi, il fegato preleva il colesterolo dal sangue,
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  riducendone il livello. Le linee guida raccomandano l'alimentazione come primo
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  passo per la salute del cuore. L'obiettivo è consumare 25-30
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  g di fibre al giorno. I legumi come lenticchie e
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  ceci sono eccellenti perché uniscono fibre e proteine. I cereali
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  integrali come avena e orzo sono fondamentali. L'avena contiene beta- glucani,
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  una fibra molto efficace contro il colesterolo. Meglio la frutta
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  intera dei succhi, che perdono la fibra. Per evitare gonfiore,
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  aumenta le fibre gradualmente ogni due o tre giorni. Questo
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  dà tempo all'intestino di abituarsi. Se i legumi danno fastidio,
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  prova a consumarli decorticati o passati. Con pazienza, il tuo
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  sistema digerente si adatterà. Infine, le fibre hanno bisogno di
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  acqua per funzionare. Bere a sufficienza aiuta a formare il
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  gel protettivo. Con questi accorgimenti puoi vedere miglioramenti negli esami
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  del sangue già dopo poche settimane. Lo stile di vita
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  è la prima difesa dopo i 60 anni.