
2025.7.16☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温23°C湿度98%気圧1011hPa曇り空の水曜日☆まずは炊きたてご飯、旅土産ふきの花醤油漬、冷やすきゅうりの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎まず♨️炊き立て🍚ご飯/土産蕗花と冷きゅうり🥒〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎
炊き立て白ご飯
ツアーから帰って
まずは 炊き立て白ご飯
食べなくては
炊き立てご飯と
お味噌汁と納豆
常備菜や即席漬け
旅のお土産
アレコレ漬物など
並べて
日常の食卓
ほっと ひと息
おうちも良いなぁ〜
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ふきの花 醤油漬
今回の旅みやげの中
今のところ
ダントツお気に入り
醤油漬というが
醤油味は感じない
あっさりとした旨味漬の
刻み蕗のとう
という感じ
旨みのすまし汁に
浸かっている蕗のとう
って感じかな〜
薄味で
蕗のとうの風味は
ちゃんとある
使い回し しやすそう
まずはそのまま
マヨネーズを添えて
朝 炊き立て温かご飯と共に
ああ 良いなぁ〜
夕食は
冷やしそうめん汁にトッピング
いいなぁ〜 好き!
長野松本 奈川
奈川山菜株式会社の品
↓
http://nagawasansai.com/?pid=84964354
🥒
冷やしきゅうり
金沢の串揚げやさんで食べた
棒の刺さった冷やしきゅうり
もっと
食べたかったのかな?
家に帰って早々
作ってしまった
きゅうり洗って
先っぽ切り落として
ちょっと考えて
フォークでガリガリ
軽めに傷つけて水洗いし
塩すり込んでしばらく置く
15分くらいかな
サッと洗い流して
水分切って
半分の長さに切り
丈夫な袋か密閉容器に入れて…
The skinny
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