skinny.

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2025.7.16☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温23°C湿度98%気圧1011hPa曇り空の水曜日☆まずは炊きたてご飯、旅土産ふきの花醤油漬、冷やすきゅうりの事など☆ 説明欄もどうぞ!

✳︎まず♨️炊き立て🍚ご飯/土産蕗花と冷きゅうり🥒〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎

炊き立て白ご飯

ツアーから帰って

まずは 炊き立て白ご飯

食べなくては

炊き立てご飯と

お味噌汁と納豆

常備菜や即席漬け

旅のお土産

アレコレ漬物など

並べて

日常の食卓

ほっと ひと息

おうちも良いなぁ〜

🔸

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ふきの花 醤油漬

今回の旅みやげの中

今のところ

ダントツお気に入り

醤油漬というが

醤油味は感じない

あっさりとした旨味漬の

刻み蕗のとう

という感じ

旨みのすまし汁に

浸かっている蕗のとう

って感じかな〜

薄味で

蕗のとうの風味は

ちゃんとある

使い回し しやすそう

まずはそのまま

マヨネーズを添えて

朝 炊き立て温かご飯と共に

ああ 良いなぁ〜

夕食は

冷やしそうめん汁にトッピング

いいなぁ〜 好き!

長野松本 奈川

奈川山菜株式会社の品

↓

http://nagawasansai.com/?pid=84964354

🥒

冷やしきゅうり

金沢の串揚げやさんで食べた

棒の刺さった冷やしきゅうり

もっと

食べたかったのかな?

家に帰って早々

作ってしまった

きゅうり洗って

先っぽ切り落として

ちょっと考えて

フォークでガリガリ

軽めに傷つけて水洗いし

塩すり込んでしばらく置く

15分くらいかな

サッと洗い流して

水分切って

半分の長さに切り

丈夫な袋か密閉容器に入れて…

The skinny

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