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Monte Sabores - Franco Gentili - Dir de Turismo · Libertad Radio 105.5

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  Seguimos en el jueves de mañana las urbanas este 2425 y 26 de
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  marzo llega a monte sabores de esta gran feria gastronómica a
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  monte hermoso y para charlar de ella tenemos a Franco gentile,
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  director de turismo de monte hermoso, bienvenido y Buenos
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  días. ¿Qué tal Buenos días, cómo
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  están? Todo bien.
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  ¿Todo bien, todo bien por suerte, bueno, seguramente ya
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  esté los últimos preparativos para esta es la segunda feria
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  gastronómica, no? Si la segunda edición, hemos de
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  sabores muy contentos, la verdad que no es, no es nada fácil hoy
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  en día a poner en funcionamiento un evento de estas
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  características de esta magnitud, así que bueno, eh, muy
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  felices por eso de estar ya ultimando los últimos detalles
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  para que mañana 24 de marzo, alrededor del mediodía, comience
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  la segunda edición de monte sabores con presencia de grandes
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  cocineros de los mejores del país.
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  Mañana va a estar inaugurando la Master class a partir de las
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  17:00 h de la tarde aproximadamente Osvaldo Gross.
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  Así que bueno felices porque es algo de lo que.
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  De lo que nos gusta hacer de motivo.
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  Para a monte hermoso a que sea cada vez más importante en lo
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  que tiene que ver con eventos a nivel regional, así que bueno,
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  esperemos que sea un gran fin de semana.
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  Bueno, así que voy a arrancar 12:00 h del mediodía hay
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  charlas, hay clases, digo cómo es un poco la la dinámica.
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  Si comienza mañana al mediodía se va a extender durante todo el
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  día durante viernes, sábado y domingo.
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  La idea es que a partir del mediodía de la 13:30 h de la
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  tarde comiencen comienzan las charlas y las clases porque no
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  sólo va a haber de de grandes cocineros, sino que cocineros
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  locales y regionales también van a enterrar la posibilidad de
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  alguna clase de cocina y los mismos productores vamos a tener
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  un mercado de productores con más de 40 productores locales
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  regionales de la provincia de Buenos Aires, que van a estar
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  ofreciendo sus productos y algunos de ellos también van a
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  contar un poco de qué se trata no hacer este producto donde
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  están ubicados y demás, así que bueno.
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  Todo eso va a suceder al aire libre sobre el escenario
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  principal que hemos montado en la plaza para para todo el
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  público que asiste al evento y después obviamente el patio
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  gastronómico no, que también es muy importante, donde se va a
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  poder comer cosas ricas vinculado a bueno a lo local, a
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  la pesca, las carnes, a lo que tiene que ver con.
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  Con con el fuego, con las parrillas, va a haber un espacio
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  de cafetería y pastelería para pasar la tarde para para
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  merendar lo mismo. Bueno, opciones vegetarianas y
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  veganas, también pizzas y pastas ladies, que es un evento
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  integral, con muchisimas con muchísima oferta, con muchas
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  actividades. Y bueno que sea que sea para
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  toda la familia durante todo el fin de semana.
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  ¿Bueno, hablamos un poco del viernes, el sábado va a estar la
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  Cristóbal? No, también.
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  Sí, el sábado, la Cristóbal y juliana López May son los dos
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  cocineros famosos de alguna manera que van a estar el sábado
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  dando sus máster clase, así que también felices, porque bueno,
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  son son importantes, no son de los mejores cocineros de la
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  Argentina, con mucha sector. Ahí el día domingo va a cerrar
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  igual komiyama que es. Un cocinero japonés
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  internacional muy vinculado a lo que es el pescado de lo que es
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  el sushi y nos parecía importante también tenerlo acá
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  en monte hermoso para para cerrar el evento para aquellos
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  que quieran participar digo cómo es el tema.
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  A inscripción hay entrada. Ay ay entrada que tiene un costo
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  de 1000 pesos al predio a la plaza, en este caso ajá, pero
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  que automáticamente esos 1000 pesos se devuelven en un ticket
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  para consumir dentro de la feria.
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  Dentro del evento no se va a manejar efectivo.
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  Se va a manejar todo con tíquet sabores que nosotros les
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  llamamos, que tienen la misma denominación de precios de los
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  billetes. Que que usamos diariamente y con
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  eso se va a comercializar dentro de la feria va a poder cambiar
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  en las distintas cabinas que tenemos ubicadas y con eso van a
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  poder comprar algo para tomar algo para comer.
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  O mismo en el mercado de productores, también con ese.
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  Con ese dinero dígamos ficticio, por decirlo de alguna forma y
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  que es automáticamente lo que se va a volver en la entrada, es
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  decir que si no pagan 1000 pesos al entrar después se vuelven un
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  ticket y ahí consume, termina siendo gratuita la entrada sólo
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  para tener un control muy bien bueno.
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  Así que recordamos entonces este 2425 y 26 de marzo, esto va a
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  ser en monte hermoso, después bueno, vemos ahí también que hay
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  todos los días hay un show y se va a terminar bailando o por lo
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  menos música. Sí, sí, al finalizar la tarde
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  noche, cuando terminen las clases y las charlas, va a ver
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  un show musical y bueno, después va a haber DJ.
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  La idea es que sea que sea atractivo, no que sea un que se
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  genere un lindo microclima en la plaza y que si un ambiente
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  cálido para para disfrutar de una buena comida, de una buena
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  cerveza o el vino y pasar un grato momento en en monte
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  hermoso este fin de semana al aire libre, ya que tenemos al
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  aire Tete, aprovechamos si te preguntamos, digo bueno, qué
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  análisis hacés de de la temporada de de verano que
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  digamos este finde parece que es como un poco el el broche de Del
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  verano. Sí fue muy buena la temporada,
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  el balance es muy positivo, estamos muy, muy conforme, no,
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  porque bueno, los números. Hablan hablan, por eso tuvimos
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  una ocupación promedio en el alojamiento registrado.
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  Que rondó casi el 95% con picos de ocupación en enero.
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  Durante el fin de semana se vio un monte hermoso lleno, colmado
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  de gente disfrutando de cada vez más, por suerte, porque es lo
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  que es lo que tengo, que nos pone contentos de de nuestras
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  ciudades, nuestras playas con un muy buen nivel de consumo, el
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  sector gastronómico de trabajo, de muy buena manera, el comercio
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  en general, también asique balance es positivo por ahí,
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  teniendo en cuenta que se habla mucho comparado con la temporada
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  anterior. ¿Un poquito por debajo o similar
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  que que también han hablado muy bien?
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  No, porque estamos hablando de que la la temporada anterior,
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  debido al contexto, fue una temporada absolutamente récord,
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  así que bueno para nosotros fue, fue muy buena y bueno, la idea
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  obviamente seguir estirando el mayor tiempo posible para
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  generar movimiento. Movimiento turístico en monte
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  hermoso que es, qué es lo que necesitamos para para seguir
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  desarrollándonos y además digo, fue un verano climáticamente muy
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  bueno. Sí, sí, fue en líneas generales,
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  fue muy bueno, pero hay febrero, tuvo alguna algunos días
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  inestables con algunas tormentas, algunas lluvias que
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  complicó un poco todo, pero en general enero fue fue muy, muy
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  bueno y eso es lo que nos permite a nosotros.
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  Íbamos a tener tener buen tener buena temporada.
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  No me parece que el clima en estos destinos como los
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  nuestros, es el ordenador de todo, así que cuando cuando el
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  clima acompaña inevitablemente el turismo, el turismo se siente
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  muy bueno, pero aquellos que quieran información sobre lo que
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  estábamos charlando en monte sabores, digo, no está la página
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  que es montehermoso.gov, punto AR no.
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  Exactamente en montehermoso.gov punto AR van a poder encontrar
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  en el link de montes. Ahora es toda la información
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  referida al evento, los días, los horarios, el cronograma ya
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  está todo subido a la página y también en las redes sociales.
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  En turismo monte hermoso también van a poder encontrar toda la
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  información referida al evento donde se va a ubicar el horario
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  bueno y todo el cronograma para que elijan qué les gusta más
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  dentro de la feria y también en las redes, va a estar próximo al
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  menú de todo lo que va a haber en la en la plaza para comer,
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  así que bueno, los esperamos a todos obviamente.
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  Esperemos que sea un gran fin de semana y que lo podamos
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  disfrutar. Gracias Franco un abrazo.
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  Un abrazo grande.