Le poulet frit, il a tout compris
On le mange à toutes les sauces. Le poulet frit a conquis les consommateurs français et vu les adresses se multiplier cette année. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et son invitée Anaïs Moutot détaillent, de l’amont à l’aval, l’ampleur de ce phénomène street food au pays de la gastronomie.
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La Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en décembre 2024. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre…
The skinny
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