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Lactips : du plastique à base de protéines de lait

Pour se passer du pétrole dans la fabrication du plastique, un chercheur de Saint-Etienne a eu l'idée d'utiliser la caséine, principale protéine du lait de vache. Il a créé Lactips, entreprise qui commercialise un plastique biodégradable, utilisable notamment pour des emballages.

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