
2026.2.7☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温5°C湿度66%気圧1010hPa曇り空の土曜日☆玄米混ぜご飯、六花亭お菓子盛り、蕪の葉チヂミ、金柑大根の事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🍊金柑大根🐟ジャコ飯🍚シンプルふた品〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎
金柑大根
なんでもないおかず
食べやすいくらいの
細ぎりにした
大根に塩して
ちょっと置いて
ギュッと絞って
細かく刻んだ金柑の皮
生のままの皮
混ぜただけの金柑大根
ぽりぽり
大根のサラダ的
ひと品
白い大根に
チラチラかわいい
オレンジ色
金柑の甘味と香り
ちょっと好き♡
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じゃこご飯
昨夜の炊き込みご飯
こちらもシンプル
なんでもないご飯
ちりめんじゃこを
入れて炊いただけ
水加減の水を
少し日本酒に変えて
じゃこの量と塩加減
少なそうなら塩追加
炊き上がってから
味見て必要なら
醤油など
追加してもいいね
胡麻や胡麻油
ネギなど
足すのもいい
昨日のトッピングは
アオサだ〜♪
噛むほどに
旨みじわじわ
満足ご飯
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南伊豆今朝7時の
気温5°C湿度66%気圧1010hPa
曇り空の土曜日
少し雨落ちてきてる
久々のおしめり🌧️
。。。。。。。。。。
✳︎昨日のMENU&材料✳︎
◇朝 ベーコンエッグ
・ベーコンエッグ
〜玉子、ベーコン、ブラックペッパー、サラダ的浅漬け(白菜、人参、蕪の葉、塩、レモン汁)
・玄米混ぜご飯
〜餅麦ダイシモチ入り玄米ご飯、ネギ、胡麻、水菜
・豚汁
〜過去作(水、昆布、煮干し、大根、舞茸、ゴボウ、豚肉、伊豆味噌、赤味噌、カブの葉)/ネギ、柚子一味…
The skinny
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