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Podcast Semanal Infoceliaco / 24 de Octubre de 2025

Esta semana, el Podcast Semanal de Infoceliaco aborda la creciente concienciación y las iniciativas en torno a la celiaquía y las dietas sin gluten en España. A nivel institucional, el Congreso de los Diputados aprobó una Proposición de Ley que busca crear un Registro Estatal de Pacientes Celíacos y una deducción fiscal de hasta 600 euros, aunque la medida generó debate sobre su progresividad. En el sector privado y asociativo, se destaca la colaboración entre Acecale y Mercadona para establecer un registro interactivo de pacientes en Castilla y León, y la reapertura de D'Sonia Bakery en Vigo…

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