El Matí de Ràdio 4 - Més bolets i més barats: rovellons, ceps, llenegues, rossinyols...

El matí de Ràdio 4 · Oct 20, 2026 · 6m

Salvador Rovira, propietari de la parada Fruits Rovira del Mercat de l’Abaceria de Barcelona, explica com la calor i la falta de pluges de finals d’estiu han endarrerit l’arribada dels bolets, amb exemplars que han superat els 60 euros el quilo. També analitza la procedència dels bolets que es venen actualment, les varietats més apreciades i les expectatives de recuperació de la temporada després de les darreres pluges.

Escolta-ho en aquest àudio d’El Matí de Ràdio 4.

Escuchar audio