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Risotto con gli scampi nel Kenwood · Dolce e Salato di Miky

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Speaker 2: Un risotto con gli scampi cremoso e delicato, semplice da
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Speaker 2: preparare con il Kenwood. È un primo piatto elegante, dal
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Speaker 2: sapore avvolgente e ben bilanciato. Dosi per 4 persone. Preparazione
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Speaker 2: 20 minuti, cottura 30 minuti. Ingredienti 320 g di riso
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Speaker 2: carnaroli 500 g di scampi 300 g di pomodorini 50
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Speaker 2: g di cipolla 1 filo di olio extravergine d'oliva Circa
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Speaker 2: 800 g di acqua. Sale, quanto basta. Versa nel Kenwood
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Speaker 2: un filo di olio extravergine d'oliva e aggiungi la cipolla.
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Speaker 2: Unisci i pomodorini e gli scampi. Aggiungi il riso carnaroli.
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Speaker 2: Versa circa 800 g di acqua e regola di sale.
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Speaker 2: Cuoci per 30 minuti, mescolando con il gancio agitatore del robot,
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Speaker 2: fino a ottenere un risotto cremoso e ben amalgamato. Servilo caldo.