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#403Kamo|孤高のグルメ

東京都出身。

幼少期から食べ歩きが大好き。

人材系のベンチャーで1年間働いたあと、銀座のバーで女将を勤める。

夫婦で農業への転身を決意して佐久穂町に移住し、「のらくら農場」での修行期間を経て有機農家として起業。

15年続けた農業を休業し、ふたたび接客業で修行中。

The skinny

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