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SE5/EP3 餐桌上的家鄉:把思念煮成一道菜

首播搶先看👉🏼https://youtu.be/km9V8kmHBiU

離開家鄉,你最想念的菜是什麼呢?

南洋台灣姊妹會在2016年出版了一本書《餐桌上的家鄉》,裡面不只是有食譜,還記錄著東南亞姊妹遷移的生命故事。這些姊妹離開家鄉到了台灣,對於家鄉、家人的「想念」,如何透過食物留下來呢?

本集我們邀請了本書執筆胡頎,以及書中分享生命故事與家鄉料理的柬埔寨姊妹梁麗群,一起聊聊 《餐桌上的家鄉》是如何誕生的,也聊聊多年後回頭看,那些被寫進書裡、煮進鍋裡的思念,是否有了不一樣的重量?

📣 小編貼心(又不太負責)提醒:真的不建議深夜收聽 XD 肚子會很餓....

#移民家庭 #餐桌上的家鄉 #肚子餓 #南洋料理 #東南亞美食

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*幕後人員

音檔剪輯師:梁麗群

影片剪輯師:李孝濂

影片錄製:林麗雲

錄音師:周慧盈

監製:陳雪慧、周慧盈

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