Zápisník zahraničních zpravodajů: Salát i cibule uprostřed pouště? Jordánští vědci zkoušejí pěstovat zeleninu bez půdy

Radiožurnál · Sep 18, 2026 · 3m

Jen méně než pět procent rozlohy Jordánska má půdu vhodnou pro zemědělství. Většinu zeleniny proto království pěstuje v úrodném údolí Jordánu. Na Hášimovské univerzitě ve městě Zarká ale zkoušejí, jak pěstování rozšířit i do polopouště. Jeden z profesorů ve vyprahlé krajině postavil experimentální skleník, ve kterém pěstuje zeleninu ve vodě. Hydroponické systémy totiž spotřebují méně vody než běžné zavlažování.