岩槻正康 × Bench 『Session ② 心をひきつける面白さと美味しさを探求する』

WAH! Radio · Nov 3, 2024 · 11m

「美味しく楽しく余す事なく」をかかげ、フルーツのある風景 を作りつづける、世田谷・若林のフルーツ屋『東果堂』代表、”ハカセ”こと＜岩槻正康＞がフルーツのある暮らしの可能性を探求。 #24 岩槻正康 × Bench 『Session ② 心をひきつける面白さと美味しさを探求する』 ゲスト: Bench 楽しい食卓づくりをコンセプトに、お腹を満たすだけの食ではなく、人と人が繋ぐ文化のある食の提供を目指すクラフトフードブランド＜ONE POT WONDER> 代表。 トークにまつわる関連リンク: ＜東果堂> https://www.tocado-fruit.tokyo/ ＜ONE POT WONDER> https://onepotwonder.jp/ ＜旅する八百屋の「青果ミコト屋」> https://micotoya.com/ ＜耕さない畑のアイスクリーム「Soyscream」＞https://ec.soyscream.jp/