【寶島有意思】為台灣竹業找出路！研發出竹鹽，更將加工廢料做成生質顆粒燃料，落實循環經濟│賴靜嫻 ft. 浦田竹鹽創辦人陳村榮

寶島有意思-賴靜嫻 · Aug 14, 2024 · 30m

台灣的竹產業加工有一陣子非常興起，陳村榮在小時候就在舅舅經營的竹工廠幫忙，

但後來因為不捨竹產業沒落，他花了10年時間，開發出無煙窯爐，使用台灣桂竹，

以800度高溫燒製三天三夜，製作出含有豐富礦物質、帶著淡淡溫泉味的竹鹽。

而他的理想不僅於此，還研究把竹加工過程中的廢料，做成生質顆粒燃料，希望重振竹產業。

➽內容大綱：

❶ 從小就在舅舅的竹工廠玩

❷ 70、80年代，竹業開始逐漸沒落

❸ 為什麼會想將竹跟鹽做結合？

❹ 開發出泡鹽水的鹽及料理鹽

❺ 同步努力活化老舊竹林

❻ 為了做竹鹽，開發環保無煙窯爐

❼ 燒過的鹽跟沒燒過的鹽差別在哪裡？

❽ 為什麼是使用台灣桂竹燒製？

❾ 燒完的竹炭會如何利用？

❿往ESG永續方向發展，獲得金鉑獎

#陳村榮 @浦田竹鹽（台灣第一家竹鹽品牌）

https://www.facebook.com/PUTENbamboosalt

#寶島聯播網 #寶島有意思

小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/clw4248xv113d01wg7s4h2xnr

留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clw4248xv113d01wg7s4h2xnr/comments

Powered by Firstory Hosting