#11 | Νάντια Λιαργκόβα & Greenfluencers | Κωνσταντίνος Καρακατσάνης: Ο δημιουργός του Django Gelatο κάνει τη βιωσιμότητα τρόπο ζωής

Όλοι μαζί μπορούμε · Jun 4, 2026 · 22m

Σε αυτό το επεισόδιο των Greenfluencers, η Νάντια Λιαργκόβα συνομιλεί με τον Κωνσταντίνο Καρακατσάνη, δημιουργό του Django Gelato, για τη βιωσιμότητα στην πράξη: από τις φυσικές πρώτες ύλες και τους μικρούς παραγωγούς μέχρι τη μείωση του food waste και τις πιο συνειδητές επιλογές στην καθημερινή κατανάλωση.

Μια συζήτηση για το πώς ακόμη και ένα παγωτό μπορεί να κρύβει πίσω του φιλοσοφία, περιβαλλοντική ευαισθησία και σεβασμό προς την τροφή. Γιατί ακόμη και ένα παγωτό μπορεί να είναι πραγματικά βιώσιμο.