Episodio 35. Evaluación del estrés en salmones mediante matrices biológicas alternativas.

PaperCast by Radiografish · Sep 14, 2026 · 31m

Este estudio científico investiga métodos menos invasivos para evaluar el estrés y bienestar del salmón del Atlántico en cautiverio. Los investigadores compararon los niveles de cortisol en el plasma sanguíneo con los encontrados en la mucosa dérmica y las heces tras someter a los peces a condiciones de hacinamiento. Los resultados demostraron que tanto la mucosa como las heces reflejan las respuestas hormonales al estrés, lo que las convierte en alternativas viables a las muestras de sangre tradicionales. Además, se analizó cómo diferentes velocidades de natación y flujos de agua influyen en…