Latest / Jardinería Y Paisajismo (Oficial) / # 393 - Asesinos vegetales silenciosos
Transcript
- 0:05Bienvenidos a un nuevo episodio del podcast de jardinería y
- 0:08paisajismo, el espacio en donde comparto todo lo que sé, lo que
- 0:11voy investigando del mundo de las plantas, la jardinería y el
- 0:14paisajismo para ayudarte a tener tu jardín más lindo cada día.
- 0:19Al tema de hoy le elegí un título un tanto controversial,
- 0:26asesinos invisibles. ¿La guerra debajo del jardín y
- 0:31tiene origen este tema en la cantidad de consultas que por
- 0:36ahí recibo sobre qué le pasó a mi planta?
- 0:40Se murió y no le encontraba nada en las hojas ni en el tallo.
- 0:44Bien, hoy vamos a hablar de plagas, de enfermedades, pero
- 0:48que se encuentran debajo del cuello de la planta.
- 0:53Empecemos por 1 de estos pobres criminales.
- 0:58Más difíciles de detectar. Imagínate un pequeño gusano,
- 1:03pero tan pero tan pequeño que es casi invisible al ojo humano y
- 1:08en lugar de boca tiene como una especie de lanza.
- 1:12Estos bichitos, para llamarlo de alguna forma, reciben el nombre
- 1:17de Nemátodos o Nemátodos Fitopatógenos.
- 1:22Estos organismos no se comen la raíz, lo que hacen es perforar
- 1:26las células. Succionar los nutrientes e
- 1:30inyectar algunas toxinas que luego inducen la formación de
- 1:35células gigantes de nódulos en las raíces de agallas que tienen
- 1:42consecuencias en la fisiología de la planta.
- 1:44Es decir, se produce una interrupción mecánica de los
- 1:47ases vasculares. En las raíces y la planta,
- 1:51entonces pierde la capacidad de llevar el agua y las sales que
- 1:56toma del suelo al resto de la planta.
- 1:59En la parte aérea. Nosotros podemos observar como
- 2:03si fuese un cuadro de estrés hídrico o una carencia
- 2:07nutricional severa. ¿Cómo te das cuenta que no es
- 2:10eso? Porque retirar la una muestra de
- 2:12la raíz y vas a observar estas protuberancias que parecen unas
- 2:17cuentas de Rosario. Y lamentablemente, la
- 2:21infestación es irreversible si utilizamos métodos orgánicos
- 2:25simples. Y antes de continuar con nuestro
- 2:29siguiente asesino silencioso, te recuerdo nuestro gran
- 2:34patrocinador personal, gardenshopper.es, la tienda
- 2:37online número 1 de toda España, por lo que te recomiendo en esta
- 2:43primavera dirigirte allí. Y comprar lo que necesites para
- 2:48decorar para abonar para dejar mucho más lindo el jardín en lo
- 2:53que queda de esta estación y preparándolo aún más para cuando
- 2:57llegue el verano. Y ahora sí.
- 2:59Entonces continuamos con los siguientes responsables de
- 3:03pérdidas de plantas y en este caso es un complejo relacionado
- 3:08con la podredumbre de la raíz. Aquí el protagonista suele ser
- 3:13la fitostora. Que es generalmente conocido
- 3:16como el destructor de las plantas, junto a géneros como el
- 3:20fitium y la risoctonia. En muchos de los casos estas
- 3:25afecciones pueden ocurrir por error humano, podríamos decir
- 3:30por exceso de cariño, no sé, lo que pasa es que regamos
- 3:33demasiado o no preparamos un buen drenaje.
- 3:37Entonces el agua se estanca, el oxígeno desaparece y este
- 3:41patógeno se activa. El más aterrador quizás, de
- 3:46todos los hongos que tienen este tipo de patología sobre las
- 3:50plantas es la fitoftora por la velocidad en la cual produce el
- 3:55daño, los arbustos que se utilizan para formar setos, como
- 3:59los kupressu y en algunos casos otras plantas como los cítricos.
- 4:04El hongo avanza por el cuello de la raíz.
- 4:07Por fuera el árbol se ve verde, se ve perfecto, pero por dentro
- 4:11el tejido que transporta la savia se va volviendo marrón y
- 4:15necrótico. Esto va a ir avanzando hasta que
- 4:19llega un punto de no retorno, que es cuando ya ves una rama
- 4:23que se seca de repente o que el follaje pierde su brillo y se
- 4:27vuelve grisáceo, y esto te está indicando ya que el 80% más o
- 4:32menos del sistema radicular está podrido.
- 4:36¿Poniéndonos un poquito más técnicos, qué condiciones son
- 4:39las que predisponen esta situación?
- 4:43Una son los suelos con baja macroporosidad, es decir, con
- 4:47poros grandes, suelos con compactación, suelos con exceso
- 4:53de humedad. Saturante la falta de oxígeno
- 4:56que se conoce como anoxia, que también va a debilitar las
- 5:01membranas de las paredes celulares, facilitando la
- 5:03entrada del patógeno. Y volviendo a la fitostora, a
- 5:08diferencia de otros hongos, este suele atacar el cambium en la
- 5:13zona del cuello. El tejido se vuelve necrótico,
- 5:16adquiriendo un color canela o marrón oscuro bajo la corteza.
- 5:21Recordemos que el cambium es un tejido que para un lado genera
- 5:26ases vasculares que van a transportar el agua y las sales
- 5:30minerales que viene del suelo y por el otro va a transportar la
- 5:34savia. Destruir ese tejido implica
- 5:37terminar matando a la planta. El último tipo de enemigo
- 5:43silencioso que está por debajo del suelo son las larvas de los
- 5:49escarabajos, por ejemplo en San Juanero, y algunos otros más son
- 5:54las larvas de diversas familias, como las scarabeidae o la
- 5:59curculonidae. Que representan el ataque
- 6:02mecánico de forma más directa. Estas larvas tienen un ciclo de
- 6:07vida en el que pueden permanecer en el sustrato de 1 a 3 años
- 6:12antes de su emergencia. El daño directo que producen es
- 6:16porque poseen un aparato masticador muy potente, capaz de
- 6:19seccionar raíces pivotantes y secundarias por completo en
- 6:24Céspedes. El síntoma es el desprendimiento
- 6:27del tapiz vegetal en placas. Al perderse el anclaje
- 6:31radicular, se levanta como si fuese una alfombra.
- 6:35Ahora, si se trata de un arbusto joven, se tambalea al tocarlo.
- 6:42Podríamos decir que en cierta forma estos insectos, estas
- 6:46larvas, están cegando el jardín, están recortando el jardín, pero
- 6:51desde la parte de abajo, como te decía, el ataque es más bien
- 6:56físico, es decir, el daño es físico.
- 6:59Y es el más violento de los 3. ¿Y ahora viene la pregunta, qué
- 7:04podemos hacer primero? La prueba del tacto no te
- 7:08limités a mirar las hojas, toca el tronco, sentís.
- 7:12Si la planta está firme en el suelo con un poco de
- 7:15entrenamiento, podemos hablar de una observación fenológica, es
- 7:19decir, entrenar el ojo para detectar la pérdida de turgencia
- 7:23o el cambio del brillo en el follaje.
- 7:26Antes de que aparezca la necrosis, en algunos casos, en
- 7:31cuanto al suelo y al sustrato, la porosidad y la aireación son
- 7:35fundamentales. Un diseño de un jardín de un
- 7:38paisaje exitoso es aquel que va a garantizar el intercambio
- 7:42gaseoso a nivel de raíces. Y aquí una de las estrategias
- 7:47más comunes es la incorporación de enmiendas orgánicas para
- 7:51mejorar la estructura de suelo. Y asegurar entonces, de esta
- 7:54manera, que el suelo tampoco se compacte, algo que por ahí suelo
- 8:00comentar bastante y que en estos casos es importantísimo.
- 8:04Es la biodiversidad tener una buena variedad de plantas genera
- 8:10un buen ecosistema a nivel de suelo, siempre que lo llevemos
- 8:13de manera orgánica. En donde tener una mayor
- 8:16biodiversidad vegetal nos va a asegurar que tengamos en el
- 8:20suelo una mayor variedad de fotosintatos y esos fotosintatos
- 8:24nos van a dar una mayor variedad microbiana.
- 8:28Tener consorcios microbianos en el suelo muy diversos nos
- 8:32permite, por un lado tener una mejor fertilidad natural y por
- 8:36el otro evita que algunos organismos o microorganismos que
- 8:41son patógenos, como por ejemplo algunos hongos.
- 8:43Tengan un impacto muy grande en nuestras plantas.
- 8:47Entonces, por ejemplo, hay microorganismos de estos que te
- 8:51cuento, que son antagonistas, como la tricoderma, que genera
- 8:55una barrera física y química que va a prevenir la colonización de
- 8:59patógenos. Recordar siempre que el jardín
- 9:04es como un organismo vivo grande.
- 9:07Este organismo se va a comunicar con nosotros constantemente.
- 9:11A veces solo necesitamos aprender a mirar, aprender a
- 9:15escuchar lo que ocurre bajo la superficie y con esto.
- 9:19Entonces llego al final del episodio.
- 9:21Te agradezco tu valoración positiva, que comparta el
- 9:24episodio, que lo valores que te suscriba si no lo has hecho y de
- 9:27esta forma me ayudes a llegar a más amantes de las plantas y de
- 9:31la jardinería. Nos encontramos la próxima
- 9:35semana en una nueva edición de este podcast, tu podcast de
- 9:39jardinería y paisajismo hasta entonces y muchísimas gracias.