Die Biermacherin Andrea Armellini

"Feuer & Flamme" - Das Südtirol 1-Sonntagsfrühstück · Apr 13, 2025 · 28m

im Gespräch mit Roland Hillebrandt

"Einfach das eigene Ding durchziehen" – das ist Andreas Motto. Sie ist Südtirols erste Mälzer- und Braumeisterin, produziert seit acht Jahren ihr eigenes Bier im Ultental und hat sich mit „Die Biermacherinnen“ einen Namen gemacht. Vom Praktikum im Brauerei-Labor zur leidenschaftlichen Bierbrauerin – Andrea erzählt, wie sie ihr Hobby mit dem Job in einer Brennerei verbindet, warum Bier kein Männergetränk ist und wieso das Sitzenbleiben in der Schule manchmal hilfreich sein kann.