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別再說「我沒點」!日本居酒屋「お通し」課本沒教的潛規則

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第一次走進日本居酒屋,沒點任何東西,店員笑著端來一小碟ひじき的煮物。

結帳那刻才發現多了一筆「お通し代 500 円」——這是被坑了嗎?

情境對話

場景:林先生第一次走進高田馬場的老舖居酒屋,剛坐下店員就端來一小碟ひじき煮物。

林

すみません、とりあえず生ビール一つください。

不好意思,先給我一杯生啤酒。

店員

はい、かしこまりました。少々お待ちください。

好的,明白了。請稍等。

店員

お待たせしました。生ビールと、こちらお通しになります。

久等了。這是您的生啤酒,這碟是お通し(開胃小菜)。

林

あ、ありがとうございます……あの、これって何ですか?お通しですか?

啊,謝謝……那個,請問這是什麼?是お通し(開胃小菜)嗎?

店員…

The skinny

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