Vi hissar och dissar halvfabrikat

Meny · Nov 9, 2017 · 29m

Skäms du när du köper halvfabrikat? Eller är det smarta genvägar? Vad funkar? Och vad går bort? Vi provsmakar.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Vi har kallat in vår panel som brukar dyka upp och kolla in nya kokböcker, kocken och krögaren Emma Kolback och kunnige matamatören Pontus Eriksson. Och så Menys Nina Frogneborn och Tomas Tengby, tillsammans testar vi buljonger och fonder - i flaska, djupfrysta och färska.

Vi jämför ett cole slaw-kit med en som man gör själv.

Och så testar vi djupfrysta smaksättare – hackad ingefära, chili och gul lök.

– Jag vill tipsa om att använda…